Ваше сообщение успешно отправлено!

Домашняя Нутелла

Есть исключительно большой ложкой

Если вы мечтаете о шоколадном чуде в вашей семье, то пора брать всё в свои руки! Делаем Нутеллу дома. Предлагаю вам самый простой рецепт из мною опробованных, самый понятный по составу. Идеальный по вкусу!

ИНГРЕДИЕНТЫ

350 г фундука;

350 г молочного шоколада;

3 ст.л. какао;

1 ст.л. мёда;

0,5 ч.л. морской соли;

1 ч.л. ванильного экстракта (можно заменить сухой ванилью).

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В заранее разогретую духовку 180 градусов поставьте орехи, выложив их одним слоем на противень. Подпеките орехи 12-15 минут, перемешав один раз. Остудите и тщательно отшелушите от шкурки.

Очищенные орехи переложите в блендер и измельчите в течение 10-15 минут до состояния масла. Во время взбивания периодически помешивайте массу, чтобы орехи измельчились равномерно.

Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Добавьте растопленный шоколад, соль, мёд и ванильный экстракт в ореховую массу, пробуя на вкус. В зависимости от личных предпочтений можете добавить больше/меньше мёда или соли, чтобы получить идеальный для себя баланс.

Переложите получившуюся массу в баночку и ешьте, пока вас никто не видит, чтобы досталось больше!

Приятного аппетита! 

Фуд-фотограф. Снимаю самые крутые меню, обучаю фуд-съёмке и делюсь рецептами с моей кухни.


Еще статьи этого автора

Еда
Коктейль Виски Сауэр (Whiskey Sour)
Из фильма «Вкус Жизни»
Еда
Салат с жареным сыром Халлуми, рукколой, томатами и клубникой
Спелые томаты дают много сока, клубника в сочетании с жареным сыром и бальзамико раскрывается
Еда
Праздничная тарелка
Закуска как искусство
Еда
Вафли из батата
Некоторые овощи незаслуженно отнесены в самый конец «вкусных историй». Совсем недавно авокадо считали пресным,