Ваше сообщение успешно отправлено!

Салат с жареным сыром Халлуми, рукколой, томатами и клубникой

Бабушкино блюдо из сервиза, конечно, добавляет эстетики и особой теплоты этому рецепту, но сочетание ингредиентов и само по себе просто огонь!

Спелые томаты дают много сока, клубника в сочетании с жареным сыром и бальзамико раскрывается безумием вкусов! Все ингредиенты легко найти в магазине по близости, а на готовку уходит 5-7 минут — отличный вариант, правда же?

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр Халлуми
томаты спелые
клубника
бальзамический крем-соус
руккола
сушеная мята
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр нарезать слайсами толщиной 1-2 см, посыпать сушеной мятой и любыми специями (у меня — смесь перцев).

Обжарить на сухой сковороде несколько минут с обеих сторон.

Рукколу перемешать с оливковым маслом и выложить на блюдо, следом — томаты, жареный сыр, нарезанную клубнику.

Щедро полить бальзамическим соусом.

При подаче лучше не перемешивать, а накалывать вилочкой все ингредиенты слоями.

Приятного аппетита!

Фуд-фотограф. Снимаю самые крутые меню, обучаю фуд-съёмке и делюсь рецептами с моей кухни.


  • http://vk.com/id627519716 Фёдор Двинятин

    Какая трогательная фотка с бабулиными руками!! <3

Еще статьи этого автора

Еда
Праздничная тарелка
Настроение – майские! А это значит, что каждый день на этой неделе можно начинать
Еда
Вафли из батата
Некоторые овощи незаслуженно отнесены в самый конец «вкусных историй». Совсем недавно авокадо считали пресным,
Еда
Овощные пончики
Вопросом «Что бы такого интересного приготовить?» задается сейчас, пожалуй, каждая хозяйка. После прошедших праздников
Еда
Нежный кремовый лосось в сливочном соусе со шпинатом и томатами
Существуют блюда вне конкуренции, времени и пространства. Они называются сomfort food. Обычно к таким
INSTAGRAM
Следите за нами в Instagram