Ваше сообщение успешно отправлено!

Салат с жареным сыром Халлуми, рукколой, томатами и клубникой

Бабушкино блюдо из сервиза, конечно, добавляет эстетики и особой теплоты этому рецепту, но сочетание ингредиентов и само по себе просто огонь!

Спелые томаты дают много сока, клубника в сочетании с жареным сыром и бальзамико раскрывается безумием вкусов! Все ингредиенты легко найти в магазине по близости, а на готовку уходит 5-7 минут — отличный вариант, правда же?

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр Халлуми
томаты спелые
клубника
бальзамический крем-соус
руккола
сушеная мята
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр нарезать слайсами толщиной 1-2 см, посыпать сушеной мятой и любыми специями (у меня — смесь перцев).

Обжарить на сухой сковороде несколько минут с обеих сторон.

Рукколу перемешать с оливковым маслом и выложить на блюдо, следом — томаты, жареный сыр, нарезанную клубнику.

Щедро полить бальзамическим соусом.

При подаче лучше не перемешивать, а накалывать вилочкой все ингредиенты слоями.

Приятного аппетита!

Фуд-фотограф. Снимаю самые крутые меню, обучаю фуд-съёмке и делюсь рецептами с моей кухни.


  • http://vk.com/id627519716 Фёдор Двинятин

    Какая трогательная фотка с бабулиными руками!! <3

  • ольга кочетова

    САЛАТ БОМБИЧЕСКИЙ!СПАСИБО, ЗЛАТА!

Комментарии для сайта Cackle

Еще статьи этого автора

Еда
Деревенская шарлотка
Сочно, вкусно и по-летнему
Еда
Коктейль «Виски Сауэр» (Whiskey Sour)
Из фильма «Вкус Жизни»
Еда
Домашняя Нутелла
Если вы мечтаете о шоколадном чуде, то пора брать всё в свои руки
Еда
Праздничная тарелка
Закуска как искусство