Ваше сообщение успешно отправлено!

Овсяное печенье с сушеными ягодами

Сладкое и без сахара

Если вы стараетесь есть меньше сахара, но при этом так скучаете по возможности «поточить» что-то с чаем, то это овсяное печенье вам точно понравится. Оно получается нежным, с хрустящей корочкой, но мягким внутри.

Самое приятное в рецепте то, что на его прочтение вы потратите больше времени, чем на саму готовку…

ИНГРЕДИЕНТЫ 
100 г сливочного масла
2 яйца
2 средних стакана овсяных хлопьев
50 г сушеной клюквы
50 г сушеной вишни

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом заливаем сушеные ягоды горячей водой, чтобы промыть сироп, в котором они
готовятся (даже если производитель утверждает обратное).

Размягчить масло (я пользуюсь функцией «Разморозка» в СВЧ), добавить в миску яйца и
смешать до однородного состояния, чтобы не осталось кусочков масла.

Добавить овсяные хлопья и ягоды, тщательно перемешать.

Застелить противень пергаментом, немного смазать растительным маслом.

Ложкой выложить массу, можно прижать пальцем, если вы любите более плоскую форму.

Запекать в духовке при температуре 180 ºС примерно 10-15 минут. По желанию на горячую
печеньку можно положить кусочек шоколада

Готово!

Приятного аппетита!

Любя продвигаю осознанное потребление, этичное и экологичное отношение к себе, природе, всему живому, планете в целом.


Еще статьи этого автора

Еда
Tartar Week: 10 ресторанов в Москве, где можно попробовать необычный тартар
Томительно ожидаем возвращение Московских Ресторанных Недель, масштабного гастрономического события и одного из самых вкусных
Еда
Архитектура питания: почему все время хочется есть
Если вам знакома ситуация, когда в рационе и завтрак, и обед, и даже ужин,