Ваше сообщение успешно отправлено!

5 несладких начинок для тарталеток

Аппетитная подборка

Если тарелки с салатами на празднике не знаете, «куда ставить-то уже», но хотите, чтобы на столе было что-то эдакое, а также если хотите разнообразить ежедневные обеды/ужины, при этом быстро и божественно, то эта подборка тарталеток с несладкими начинками для вас.

Сложно, конечно, представить, сколько начинок можно придумать, но мы предложим вам пять. А дальше только ваша фантазия!

1. Тарталетки с икрой и творожным сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

  10 небольших тарталеток;

  100 г творожного сыра;

  1 зубчик чеснока или несколько веточек укропа;

  100 г красной икры;

  несколько веточек укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте сыр с измельченным чесноком или укропом. Распределите начинку по тарталеткам, а сверху разложите красную икру и, если хотите, веточки укропа.

2. Тарталетки с творожным сыром, авокадо и красной рыбой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  10 небольших тарталеток;

  100 г творожного сыра;

  100 г солёной красной рыбы;

  1/2 авокадо;

  1/2 лимона;

  1/4 огурца;

  молотый черный перец;

  несколько веточек петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Выдавите сок из лимона. Мякоть авокадо разомните вилкой вместе с цитрусовым соком. Смешайте с творожным сыром. Заполните этой смесью тарталетки. Рыбу нарежьте тонкими пластинками, сверните «розочками» и выложите их на крем. Посыпьте перцем, украсьте петрушкой и – при желании – кусочками огурца.

3. Тарталетки с копченой курицей, сыром и корейской морковью

ИНГРЕДИЕНТЫ

  10 небольших тарталеток;

  150 г копчёной куриной грудки;

  100 г твёрдого сыра;

  100 г моркови по-корейски;

  2-3 столовые ложки майонеза;

  несколько веточек укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грудку нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой тёрке. Добавьте к ним морковь и майонез и перемешайте. Разложите салат по тарталеткам и посыпьте укропом.

4. Жюльен с курицей и грибами в тарталетках

ИНГРЕДИЕНТЫ

  10 небольших тарталеток;

  150 г куриного филе;

  200 г шампиньонов;

  50 г твёрдого сыра;

  1/2 луковицы;

  3 ст.л. сливок или сметаны;

  1 ст.л. растительного масла;

  соль;

  молотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Измельчите курицу, грибы и лук (если используете его). Обжарьте на разогретом масле до румяности и испарения жидкости. Приправьте солью и перцем.

Добавьте сливки или сметану, соль и перец по вкусу. Разложите смесь по тарталеткам. Поместите их на противень, застеленный пергаментом. Посыпьте тёртым сыром и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился. Можно использовать микроволновку!

5. Тарталетки с крабовыми палочками, яйцом и плавленым сырком

ИНГРЕДИЕНТЫ

  10 небольших тарталеток;

  2 яйца;

  100 г крабовых палочек;

  100 г твердого плавленого сыра;

  2 зубчика чеснока;

  2 ст.л. майонеза;

  несколько веточек укропа и петрушки;

  соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сварите яйца, остудите и очистите. Нарежьте их и крабовые палочки мелкими кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам чеснок, пропущенный через пресс, измельчённый укроп и майонез. Перемешайте и при необходимости подсолите. Разложите салат по тарталеткам. Можно украсить закуски петрушкой и икрой.

Приятного аппетита!

Любя продвигаю осознанное потребление, этичное и экологичное отношение к себе, природе, всему живому, планете в целом.


  • Аноним

    Ом ном ном 🙂

Еще статьи этого автора

Еда
Архитектура питания: магний – наше все
О дефиците магния мало кто знает. В России исследования не проводятся, и пока считается,
Еда
Десерт с кокосовым молоком и семенами чиа
После того как мне пришлось отказаться от сахара, жизнь разделилась на до и после.
Еда
Винный вторник: «Абрау-Дюрсо» на Международном конкурсе Mundus Vini 2021
Тихие и игристые вина Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» завоевали 3 золотых и 5 серебряных
Еда
Архитектура питания: эко-, био-, натуральные и органические продукты
На Западе и в азиатских странах с ростом популярности концепции здорового образа жизни люди
INSTAGRAM
Следите за нами в Instagram