Оказывается, так просто превратить банальную куриную грудку в изумительно вкусный и полезный ужин! Сочетание хумуса и приправы «с дымком» делает мясо особенно красивым и золотистым. Вкусная корочка, которая получится при запекании, скрывает внутри нежное сочное мясо. Добавьте на гарнир салат или запеките овощи – и вот готово блюдо, которым можно полакомиться даже поздним вечером!
ИНГРЕДИЕНТЫ
хорошее настроение;
4 куриные грудки без кожи;
200 г хумуса;
1 ст. л. оливкового масла;
2 ст. л. лимонного сока;
1 ч. л. молотой копченой паприки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1. Достаньте курицу из холодильника за час до начала готовки. Промокните птицу бумажными полотенцами – мясо не должно быть влажным.
Шаг 2. Разогрейте духовку до 210 °С. Выложите в смазанную маслом форму для запекания куриную грудку, намажьте ее хумусом и посыпьте паприкой. После сбрызните лимонным соком.
Шаг 3. Запекайте 30-35 минут до готовности. Подавайте с любимым гарниром (идеально с овощами и зеленью).
Приятного аппетита!
