Ваше сообщение успешно отправлено!

Десерт с кокосовым молоком и семенами чиа

Сладкий без сахара

После того как мне пришлось отказаться от сахара, жизнь разделилась на до и после.

Это потому что я сластена. Для меня день, прожитый без сладенького, был лишен всякого смысла: небо тускнело, глаза не блестели, жизнь-боль. Но в один момент мне пришлось резко поменять образ питания. И теперь я нахожу варианты «разрешенки», чтобы немного себя побаловать, а заодно и поделиться здесь!

Один из таких вариантов – этот рецепт. Минимум сил на приготовление, а вкус – как в ресторане! И это без добавления сахара!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 железная банка (400 мл) кокосового молока;

3 ст.л. семян чиа;

1 манго

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Одна банка кокосового молока – это примерно четыре небольшие порции такого десерта.

Молоко выложить в удобную емкость, хорошенько перемешать до однородной консистенции. Добавить семена чиа и снова хорошенько перемешать (лучше не добавлять много, поскольку семена разбухают, а молоко густеет, а нам нужна именно легкая масса). Емкость убрать в холодильник на несколько часов (в идеале с вечера на утро).

Получившуюся массу разложить в четыре стаканчика.

Манго нарезать и подавить в пюре. Выложить сверху кокосового молока. Наслаждаться десертом, представляя себя на пляже Бали.

Вместо манго можно использовать ягоды, киви или банан

Приятного аппетита!

Любя продвигаю осознанное потребление, этичное и экологичное отношение к себе, природе, всему живому, планете в целом.


Еще статьи этого автора

Еда
ДЕПО: не трамваи, а фудмолл
Вкусное место для тусовки
Еда
Set-o-Mania: январский гастрономический фестиваль
Сеты в 7 ресторанах по 1850 рублей
Еда
А что, так можно было?! Не готовим, а заказываем: 8 ресторанов, выпустивших новогоднее меню на доставку
Представьте. 31 декабря вы не бежите за зелёным горошком, не толкаетесь у кассы, не
Еда
Гастробокс: собираем подарок на Новый год
«А я сижу, ломаю голову, что бы такое подарить Баровских, чтобы он получил удовольствие! Присмотрела бронзовую лошадь