В преддверии грядущего февральского праздника редакция Porusski решила поделиться рецептом, пожалуй, самого популярного десерта всех влюбленных – «Красного бархата». Торт «Красный бархат» – это яркий
Сегодня у нас в обзоре «гаражные» вина от семейного проекта «Винодельня Узунов», причем как по определению, так и по факту, ведь начиналось всё в гараже
Заведение Masters&Margaritas открылось незадолго до Нового 2018 года, и ближе всего к этому месту подходит определение “гастробар” – основную часть помещения занимает именно бар, но
О производстве настоящей колбасы из мяса – в репортаже Porusski.me
Стабильно качественное игристое Brut d'Or Blanc de Blanc урожая 2013 от Русского винного дома "Абрау-Дюрсо" – в обзоре винного критика журнала Porusski Сергея Александрова.
На Руси редька не сходила со стола и была непременным компонентом многих блюд. Позднее, когда стали появляться более вкусные овощи, редька практически забылась. Porusski считает,
О винодельческом хозяйстве "Шато ле Гранд Восток", истории его создания и прекрасных винах расскажет наш корреспондент Дарья Бендарская
Великолепный образец сложного выдержанного вина, ещё не достигшего пика своего развития. Без сомнения, в ближайшие 2-3 года вино при правильном хранении будет улучшаться.
Сейчас работает 4 «Винных базара», и каждый из них по-своему уникален. Причем отличие не только в оформлении интерьера, а в концепции в целом. Каждое заведение
Кинохроники третьего дня В завершающей части нашего путешествия мы галопом домчались из окрестностей Анапы в Тамань, в «Фанагорию», оттуда — в Абрау-Дюрсо, а затем —
В прошлый раз Анна Стародубцева рассказывала о здоровом образе жизни и о том, как правильно к нему прийти. Сегодня, как раз с начала нового года,
Ресторан Modus находится в особняке в районе Плющихи, уже само расположение и фасад намекают на нескромное внутреннее убранство и богатую кухню, ожидающюю гостей. Светлый холл, облицованный
По просьбам читателей продолжаем цикл ликбез-статей, посвященных органическому питанию и земледелию.
О крымском хозяйстве «Alma Valley» (“Альма Вэлли”) мы уже писали в наших статьях неоднократно. Каждый раз с удовольствием пробую и описываю их вина, поскольку это