Как вы красите яйца на Пасху? Луковая шелуха – вариант, конечно, на века. Но есть и другие способы сделать пасхальный стол ярким и интересным. Возьмите на заметку
Заведение «mr.Чо» ближе всего по концепту к гастробару паназиатской кухни, оно открылось в январе 2018 года на Большой Грузинской улице – в районе, где публику
В этом году Светлое Пасхальное воскресенье наступит непривычно рано, поэтому к празднику нужно начинать готовиться уже сейчас! Редакция Porusski публикует фирменный рецепт "Царского" кулича от
Мы уже писали о винах «Гай-Кодзора». Это предприятие достойно самого пристального внимания любителей вина. Но в предыдущей статье о винах «Гай-Кодзора» мы говорили о Мускате.
Брюква для многих остаётся овощем-загадкой. Хотя в действительности это гибрид репы и капусты. В кулинарии брюква применяется очень широко и не уступает своим более знаменитым
Категория «Белый выдержанный портвейн» – настолько редкая для португальских производителей, что я, пожалуй, могу пересчитать по пальцам одной руки те её образцы, которые сейчас завозят
В этом обзоре разговор пойдет о ягоде. Известно, что традиция производства ягодных напитков – и алкогольных, и безалкогольных – на Руси уходит корнями в глубокую
У каждой солидной винодельни есть вино, по которому её безошибочно узнают и выделяют среди прочих. Вино – икона, вино – символ хозяйства. Именно в таких
Бренди или коньяк? Да какая разница? Не будем сегодня спорить об этом. Споры о товарных знаках и наименованиях, защищённых по месту происхождения, оставим юристам. Вот
Вновь и вновь возвращаясь к винам из сорта Каберне Совиньон, не устаю поражаться, насколько они могут быть разными. При этом Каберне – сорт яркий, способный
В преддверии грядущего февральского праздника редакция Porusski решила поделиться рецептом, пожалуй, самого популярного десерта всех влюбленных – «Красного бархата». Торт «Красный бархат» – это яркий
Сегодня у нас в обзоре «гаражные» вина от семейного проекта «Винодельня Узунов», причем как по определению, так и по факту, ведь начиналось всё в гараже