Новый год – новые рестораны. Давайте посмотрим, кто половину месяца не гулял, а трудился и открыл новое место в Москве.
Lira
Москва, Новый Арбат, 36
Время работы: пн–чт: 09:00 — 02:00, пт–сб: 09:00 — 04:00, вс: 09:00 — 02:00
Ресторан с верандой-оранжереей на Новом Арбате, открывшийся на месте White Cafe. Проект Аркадия Новикова и Илия Биниаминова. Здесь готовят блюда ближневосточной и средиземноморской кухни. За меню отвечают два приглашенных шеф-повара: Марк Шах Акбари (Sybarite, Folk) и Азиз Танрикулу из Стамбула, которые подают хиты Ливана, Израиля, Турции и Марокко. Среди закусок разнообразные мезе, а на горячее шашлыки, кебаб и марокканские блюда в тажине. В интерьере детали, отсылающие к просторам Востока: здесь и зелёные растения, восточный декор и орнаменты, и деревянная мебель.
Bar 20
Москва, улица Бакунинская 72 строение 2
Время работы: пн–чт: 12:00 — 00:00, пт: 12:00 — 05:00, сб: 15:00 — 05:00, вс: 15:00 — 00:00
Бар с коктейлями и вечеринками по выходным. Барная карта построена вокруг цифры 20, как символа числа вечной молодости. Наливают двадцать коктейлей, среди которых 10 — авторские, двадцать настоек и двадцать пивных позиций на кране. Авторские коктейли миксуют на основе джина, текиле на кукурузе и роме. Напитки дополняют понятные блюда европейской кухни, например, брускетты, хумус, бургеры и цыплёнок на гриле. По будням накрывают бизнес-ланчи, а по выходным приглашают диджеев.
Late CheckOut Bar
Москва, Спиридоньевский переулок 9 строение 1
Время работы: пн–вс: 17:00 — 02:00
На Патриарших, в лобби отеля Marco Polo, открылся новый проект команды Deep Fried Friends. Антон Ковальков придумал fun dining в духе буржуазного аперитивного буфета с уклоном в новую русскую кухню и французские техники, а Денис Княжев собрал классические и авторские коктейли. Бар открывается после пяти вечера, а по выходным здесь пре-пати и listening bar.
Давид
Москва, Никитский бульвар 25
Время работы: пн–вс: 12:00 — 00:00
Небольшое израильское бистро, в меню традиционные тель-авивские блюда. В разделе с закусками большой выбор мезе, которые подают с питой или мацой, фалафель, форшмак и фирменный «нефоршмак» из тунца. На горячее шаварма в пите или на тарелке с говяжьим фаршем, или к примеру, с ягненком. В дополнение к сочной еде наливают вино, домашние настойки на ягодах и фруктах и лёгкие коктейли. В небольшом помещении простое оформление с коврами, деревянной мебелью и барной стойкой.
Дракон сити
Москва, Ленинский проспект 37
Время работы: пн–вс: 11:00 — 23:00
Аутентичный азиатский ресторан с традиционными блюдами китайской и японской кухонь и авторскими акцентами на классику. Готовят известные специалитеты вроде древесных грибов, битых огурцов, кисло-сладких супов и утки по-пекински. Интерьер наполнен оригинальным декором: изображения драконов, прудом с золотыми рыбками, узорчатые ширмы между залами и золотые фигуры китайского льва.
Russian Wine Bar & Shop
Москва, улица Балчуг 3/2
Время работы: пн–чт, вс: 12:00 — 00:00, пт–сб: 12:00 — 02:00
Бар российских вин открылся в особняке в историческом центре столицы. Здесь собраны лучшие позиции исключительно российских виноделен. Винная карта создана Артуром Саркисяном, заслуженным сомелье России, со-основателем и главой Союза сомелье и экспертов РФ, главой Ассоциации сомелье и экспертов Армении, руководителем экспертной группы исследований вина Роскачества, владельцем и основателем винных гидов «Российские вина» и «Армянские вина». Гастрономическую составляющую возглавляет бренд-шеф Игорь Котов.
