Ваше сообщение успешно отправлено!

Iliadis на Цветном – попадешь сюда и сам греком станешь!

Интересный проект от создателя «Пита и сувлаки»

Время работы: пн–пт: 18:00–00:00, сб–вс: 14:00–00:00
Адрес:г. Москва, ул. Садовая-Самотёчная, д. 13, стр. 1
Средний чек:от 2500 руб.
Кухня:авторская, греческая
Сайт:http://iliadis.moscow

В Грецию в декабре – легко! Новый проект Iliadis ресторатора Илиаса Илиадиса, владельца сетевой таверны «Пита и сувлаки», большого популяризатора греческой кухни и продуктов в России, распахнул свои двери недалеко от Цветного и в самой что ни на есть дружеской атмосфере приглашает всех гостей присоединиться к этому средиземноморскому празднику жизнелюбия.

Все мы привыкли к обыденной Греции в цветах лазурного неба и белых домов, и чтобы по традиции греческий йогурт на завтрак, и ужин, который, скорее всего, закончится громким сиртаки. Все почти также, а где-то даже и лучше, да и в самом сердце столицы!

Концепция ресторана не подразумевает наличия постоянного шеф-повара. Шефы со всех уголков Греции гастролируют один за другим, привозя в Iliadis всегда что-то новое – со своим взглядом на национальную кухню и средиземноморские продукты, но с беспрекословным уважением греческих гастрономических традиций.

Здесь их работа похожа на некий перформанс: кроме того, за  приготовлением блюда можно наблюдать в компании греческого сухого, а также есть возможность присоединиться к шефу и приготовить что-то для себя и своих друзей.

Интерьер

Iliadis – это камерное торжественное пространство на шесть столиков. Хрустящие белоснежные скатерти, античные профили на стенах, романтический полумрак и фортепьяно с тапером-кубинцем.

Интерьер разрабатывал сам Илиас Илиадис, утверждающий, что никто, кроме грека, не в состоянии постичь тонкую и мятежную греческую душу. Здесь собраны самые разные и необычные детали. Все это не похоже на обычную Грецию, скорее это Эллада-хайтек. Приходя сюда, хочется разглядывать буквально все. Особое внимание стоит обратить на посуду. Она здесь самая разная из многочисленных материалов, интересной формы, разных цветов.

Что есть?

Поскольку меню здесь меняется каждые 3 дня и даже пишется от руки, то попробовать здесь, наверное, стоит именно то, на что вы попадете:). Хотя традиционные блюда никто не отменял. Наша редакция продегустировала некоторые из них.

Греческий салат (800 руб.) – порция точно на троих, свежайшие овощи в сочетании с фермерской фетой, которую привозят специально из Болгарии, отлично выступает как самостоятельное блюдо, так и хорошее дополнение к горячему.

Греческий салат – 800 руб.

Халуми (– 600 руб.). Блюдо кипрской кухни, запеченный сыр из козьего молока, употреблять следует сразу же и горячим (осторожно, дуйте!). Приятно сочетается с бокалом белого.

Халуми – 600 руб.

Карпачо из сибаса (1300 руб.). Всем рыбкам – рыбка! Нежнейшее филе в цитрусовом маринаде буквально тает во рту.

Карпачо из сибаса – 1300 руб.

Еще здесь угощают греческими пончиками «Лукумадес» – есть у них что-то общее с итальянскими профитролями. Подаются пончики с шариком ванильного мороженого и поливаются горячим шоколадом.

Пончики «Лукумадес»

Что пить?

Алкогольные напитки в ассортименте – виски, водка, греческий коньяк, также вина только греческие, авторские коктейли по пятницам. Из безалкогольной темы можно попробовать фреши, греческие лимонады, травяной чай и кофе на песке.

Для кого?

Особенность Iliadis в том, что из тихого ресторана для свиданий, а это именно то самое место, где надо вручать кольцо и отвечать «да», он легко превращается в заведение для безудержных веселых вечеринок, когда греческое вино течет рекой, вокруг юбиляра танцуют сиртаки, а работники Iliadis бьют белоснежные тарелки – на счастье.

Здесь устраивают семейные праздники, здесь встречаются, чтобы когда-нибудь завести семью, тут назначают девичники – сюда приглашают самых близких. А еще сюда приходят, когда скучают по морю и Греции, а до каникул еще далеко.

Открываю завесу ресторанной культуры! Пробую рестораны на вкус. Пишу о еде, воде, подаче и сервисе. Делюсь рекомендациями. Веду дружеские беседы с поварами.


Еще статьи этого автора

Еда
Бренд-шеф Марк Стаценко: «Вегетарианство – кухня будущего»
О сотрудничестве с брендом Miele, о еде будущего и многом другом
Еда
EVA на Большой Грузинской – еда, за которой хочется вернуться!
Полная посадка и погружение в атмосферу различных запахов, неспешных разговоров, легкого вина и домашнего
Еда
LOGOVO – ресторан с мужским характером в районе Фрунзенской набережной
Где съесть пельмени с медвежатиной, бургер c дичью, выпить модный коктейль и послушать живую
INSTAGRAM
Следите за нами в Instagram