Ваше сообщение успешно отправлено!
ВЫ ЧИТАЕТЕ:

Мужская кухня: готовим стейк оссобуко с овощами...

Мужская кухня: готовим стейк оссобуко с овощами

Стейк оссобуко – это телячья голяшка на мозговой косточке. Этот стейк всегда даёт много насыщенного бульона, а при долгом тушении мясо становится невероятно нежным и тающим. Приятного аппетита!

Время приготовления – 120 мин. Готовить будем на гриле и в казане на огне.

Ингредиенты:
стейк оссобуко — 2 шт.
стебель сельдерея — 2 шт.
корень сельдерея — 200 г
томаты — 2 шт.
перец болгарский разных цветов — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
соль и перец по вкусу

Наши ведущие – бренд-шеф кулинарной школы LIVE Kitchen Григорий Мосин и Иван Александров. Григорий обладает огромным опытом в приготовлении блюд самым мужским способом – на огне, а замечательный бородач Иван знает все секреты брутальных мужчин, ведь он – сооснователь бренда косметики для ухода за бородой и усами ALEKSANDROV.

Спасибо нашему видеографу Михаилу Матыженко!

 

PR-директор журнала, ведущая рубрики ресторанных обзоров «Место есть» и видео-рецептов для настоящих мужчин «Мужская кухня».


Еще статьи этого автора

Еда
Место есть: обзор ресторана Balzi Rossi
Balzi Rossi - это ресторан в центре столицы, где можно провести эффектное свидание, отметить
Еда
Место есть: русская кухня и выходные в «Завидово»
Как интересно, вкусно и при этом на природе отдохнуть в выходные? Предлагаем вам отправиться
Еда
Поесть на 990 рублей: в Москве стартовал Российский ресторанный фестиваль
Как попробовать все, сразу и недорого? Очень просто, ведь 20 апреля 2018 года в
Еда
Место есть: что такое Красный гид и почему Мишлен раздает звезды ресторанам
Наверное, все хотя бы раз слышали о пресловутых звездах Мишлен, но история этого рейтинга
INSTAGRAM
Следите за нами в Instagram