Ваше сообщение успешно отправлено!
ВЫ ЧИТАЕТЕ:

Мужская кухня: готовим стейк оссобуко с овощами...

Мужская кухня: готовим стейк оссобуко с овощами

Стейк оссобуко – это телячья голяшка на мозговой косточке. Этот стейк всегда даёт много насыщенного бульона, а при долгом тушении мясо становится невероятно нежным и тающим. Приятного аппетита!

Время приготовления – 120 мин. Готовить будем на гриле и в казане на огне.

Ингредиенты:
стейк оссобуко — 2 шт.
стебель сельдерея — 2 шт.
корень сельдерея — 200 г
томаты — 2 шт.
перец болгарский разных цветов — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
соль и перец по вкусу

Наши ведущие – бренд-шеф кулинарной школы LIVE Kitchen Григорий Мосин и Иван Александров. Григорий обладает огромным опытом в приготовлении блюд самым мужским способом – на огне, а замечательный бородач Иван знает все секреты брутальных мужчин, ведь он – сооснователь бренда косметики для ухода за бородой и усами ALEKSANDROV.

Спасибо нашему видеографу Михаилу Матыженко!

 

PR-директор журнала, ведущая рубрики ресторанных обзоров «Место есть» и видео-рецептов для настоящих мужчин «Мужская кухня».



Вам может быть интересно 

INSTAGRAM
Следите за нами в Instagram