Сезон шпината в самом разгаре, а, возможно, уже и подходит к концу, поэтому самое время в полной мере насладиться этой сезонной зеленью. Вашему вниманию -
Обзор дружелюбного, легкого и свежего вина из сорта винограда Траминер от ведущего российского винного критика Сергея Александрова
В Москве стало на один секретный бар больше. На этот раз секретное заведение открыли креативная команда бара "Кот Шрдингера". Наша редакция узнала все об
Главный шампанист «Фанагории» Александр Берёзов рассказывает, как создавался Blanc de Blancs Privilège Millésime Brut – трехкратный серебряный победитель международного конкурса вин из сорта Шардоне в
В Москве, рядом с Арбатом открылось заведение японской кухни. Здесь вы встретите только аутентичную кухню и никаких суши! Большинство гостей здесь - японцы, что уже
Каберне Совиньон (КС) на данный момент самый распространённый на Земле чёрный сорт винного винограда. Конечно, он классифицируется как международный сорт. Огромные его посадки можно встретить
С наступлением лета на наших столах неизменно появляется национальное блюдо – окрошка. Редакция Porusski предлагает вам 2 варианта приготовления этого традиционного русского блюда.
Сельдь под шубой, селёдка или просто «шуба» – это классика советской кулинарии и, наверное, один из самых популярных салатов в странах бывшего СССР. Достойную конкуренцию
Пино Блан от винодельни Юбилейная – это очаровательное, лёгкое вино, которое станет прекрасным аперитивом или сопровождением к летним легким блюдам.
Не так давно в сети винотек "Винный базар" произошло попонение, открылось третье заведение сети. Выбор вин не может не радовать - здесь есть напитки из
Сегодня в рубрике "Винный вторник" Сергей Александров расскажет о качественном "тихом" вине от Абрау-Дюрсо, отлично подходящем к летней трапезе в отпуске и не только
Специально для Porusski су-шефы ресторана Cabernet приготовили шесть блюд из нового летнего меню, а управляющая Наталья Некрылова подобрала к ним пары из фанагорийских вин.
Ресторан грузинской кухни "Нани" утопает в зелени в любое время года. Здесь не только приятный интерьер и вкусная еда, но и огромный выбор южных вин.
Заместитель генерального директора по науке и качеству ОАО «АПФ «Фанагория» Валентина Попандопуло рассказывает, какие перемены произошли на заводе за последние несколько лет и как ведется