Ваше сообщение успешно отправлено!

«Турандот» и секреты красоты: ужин-лекция Музея Востока

Ресторан, музей и красота в одном месте

26 мая ресторан «Турандот» презентовал цикл ужинов с Музеем Востока. Теперь провести вечер в ресторане можно не только вкусно, но и познавательно: красота, мода, искусство и гастрономия сплетаются воедино на ужине «Истории во дворце. Секреты красоты».

Первый ужин был посвящён секретам красоты в восточной культуре. Лектор Музея Востока Анна Голда рассказала нам, какими были представления о женской красоте в разных уголках Востока, от Китая и Японии до Индии и мусульманских стран: что означали золотые брови, чёрные зубы и белая кожа, какие символы таили в себе традиционные украшения, причёски и наряды.

Лектор Музея Востока Анна Голда


Шеф-повар Дмитрий Еремеев представил гастрономический сет «Шинуазри» — тонкий микс Европы и Азии, воплощённый в семи блюдах сета. У каждого – своя идея. Нео-роллы с чёрной икрой и золотом – современный твист на классику паназиатской кухни.

Herbe том ям – остроумная ориентальная версия французского велютес пюре из базилика, шпината, кинзы и петрушки. Кальмар, бланшированный на воке, в компании трюфельного пюре самый доступный продукт азиатской кухни с самым известным деликатесом европейской. 

И мраморное ребро A la minute – французская классика с экзотическим вкусом соуса тсо и кейла с юдзу.

Финальным аккордом ужина, объединяющий традиции Европы и Азии, два взгляда на гастрономию и красоту, станет десерт от корейско-французского бренда Erborian и подарок, который позволит перейти от теории к практике каждому гостю.


 

Меню сета «Шинуазри»

Нео-ролл с авокадо и чёрной икрой

 Сашими из трёх видов рыб

 Дим-самы с улиткой

 Herbe Том ям

 Кальмар с трюфельным пюре из сельдерея и пеной из эвкалипта

 Мраморное ребро «A la minute»

 Десерт «Erborian»

Невозможно передать весь восторг от присутствия на мероприятии: роскошный интерьер, изысканные блюда и вина, разговоры о красоте и уходовые подарки от Erborian — это ли не мечта любой женщины.

Приглашаем всех на предстоящие мероприятия!

следите за анонсами тут

Редактор рубрики «Искусство». Пишу о прекрасном


Еще статьи этого автора

Афиша
Четыре ярких дня лета: Фестиваль «День Индии» в Москве
Самый масштабный этнический фестиваль Москвы «День Индии» открыл регистрацию своих гостей. Впервые фестиваль дружбы
Жизнь
Подкаст «Как это Porusski». Сирия — страна из прошлого
Новый выпуск подкаста «Как это porusski» посвящён Сирии — стране, которая совсем недавно была
Жизнь
Подкаст «Как это Porusski»: В Багдаде всё спокойно. Часть 2
Новый подкаст «Как это Porusski» немного нестандартен. Мы записали два выпуска про Ирак с
Жизнь
Подкаст «Как это porusski». Ирак: жизнь продолжается
Новый выпуск подкаста «Как это Porusski» про Ирак и его столицу Багдад. Давайте сверим