BB Cafe – уют и семейная атмосфера в окрестностях Арбата

Cицилийским супом угоститься да котлеток щучьих отведать. С подругами поболтать и про вкусные десерты не забыть – все это и не только о BB Cafe на Арбате. Место, где вас окутают теплом.

Концепция

Концепция заведения по большей части выстроена вокруг итальянской кухни – здесь можно встретить рецепты региональной Италии, однако в меню также присутствует раздел «Родина», где вы найдете наши традиционные русские угощения.

Интерьер

Интерьер выполнен в сдержанной палитре и разбавлен точечными акцентами, а также модными архитектурными деталями: витринные окна, кожаные диваны, лаконичная мебель из натурального дерева.

Что есть?

Раз концепция заведения подразумевает слияние двух кухонь, то пробовать, естественно, здесь стоит и то, и другое. Далее – о тех блюдах, которые, на наш взгляд, здесь должен попробовать каждый.

Салат с крабом и авокадо (640 руб.) подается с каперсами, оливками и красной икрой на томатной подушке. Классика жанра – краб с авокадо. Вкусный и легкий стартер в качестве разогрева. 

Салат с крабом и авокадо – 640 руб.

Острый рыбный суп по-сицилийски (690 руб.) подается с хрустящими крутонами. Начать свое маленькое путешествие на Сицилию можно с этого супа. Как ни парадоксально, но в основе лежит всеми известный испанский гаспачо, на деле же томатный суп с хорошим количеством креветок, мидий и сибаса. Ненавистникам острого лучше воздержаться!

Острый рыбный суп по-сицилийски – 690 руб.

Папарделле с белыми грибами (670 руб.). Блюдо подается в сырной голове, что просто восхитительно. В целом простая, но с большим количеством соуса паста с белыми грибами. 

Папарделле с белыми грибами – 670 руб.

Домашние пельмени с судаком и лососем (560 руб.) предстанут перед вами с помидорами в сливочном соусе. Это блюдо развеет все сомнения о некачественных полуфабрикатах и докажет, что и простые пельмени все же могут смело быть ресторанным угощением.

Домашние пельмени с судаком и лососем – 560 руб.

Медальон из говядины (990 руб.) с печеными овощами и розмарином. Мясоедам здесь тоже есть чем полакомиться, и, хотя выбор мясных позиций очень скромный, берут здесь не количеством, а качеством. Медальон приятен на вкус, а главное – не подошва и верной прожарки. Отличную компанию такому сочному кусочку составит бокал сухого красного.

Медальон из говядины – 990 руб.

Яблочный штрудель (420 руб.) традиционно подается с шариком ванильного мороженого. Блюдо совсем не русской и даже не итальянской кухни, однако так же, как и авокадо с крабом, публика всегда будет его хотеть. Яблочный пышный ароматный с нотками корицы штрудель – это классика на века и десерт, которым хочется полакомиться вне зависимости от времени года. 

Яблочный штрудель – 420 руб.

Тарт с хурмой и мороженым (490 руб.) – умопомрачительная зимняя сладость, которая сведет вас с ума. У этого десерта есть даже своя особая техника поедания: большой ложкой начиная с фрукта, затем – насквозь тарт с соусом, и уже потом все это тает во рту:). За этой позицией определенно стоит вернуться, вот только затягивать не стоит, так как данный десерт представлен только в «Зимнем» меню, которое действует до конца февраля. 

Тарт с хурмой и мороженым – 490 руб.

Чай фейхоа-базилик (460 руб.) – согревающий и теплом, и вкусами напиток, который отставит не менее положительное впечатление. Сейчас фейхоа в моде, и вариаций с этой ягодкой пруд пруди. Особенно с ним любят фантазировать в горячих напитках, и выходит это весьма недурно. 

Что пить? 

Винная карта щедра на позиции как русских, так и итальянских вин. Тут уже все индивидуально и зависит исключительно от вашего настроения, предпочтений и возможностей. 

Для кого? 

Место настолько многогранно, что комфортно здесь будет абсолютно всем. Тут приятно провести как семейный вечер, так и поболтать с подругой за обедом. Уединиться с чашкой кофе в рабочий брейк и собраться с друзьями в пятницу вечером.

BB Café – это отличное соотношение цены и качества, такие простые, но интересные в исполнении блюда, приятная музыка и теплая, располагающая к неспешным разговорам атмосфера. 

Фото: Евгения Южная