Время работы: пн-чт 9:00–23:00; пт 9:00–0:00; сб 10:00–0:00; вс 10:00–23:00
Адрес: Ходынский бульвар, д.2, ЖК Лайнер Восток (белый)
Средний чек: 2000 руб.
Кухня: европейская, итальянская, грузинская
Сайт: www.cafepolet.ru
Мы любим все интересное и новое, и на этот раз московским осенним ветром нас занесло в «Полет» на Ходынском поле.
Пора летать
«Полет» – новый житель Ходынки. Большой уютный ресторан, который подойдет как для семейных посиделок, теплых вечеров с друзьями, так и для романтических встреч. И даже для уединения с самим собой. О заведении в трех словах не скажешь, но если уж уточнять, то это уют, теплая атмосфера, приятная еда.
В основе интерьера – легкость и утонченность. Стиль сочетает черты лофта и классики. Высокие потолки и пастельная гамма оставляют пространство воздушным, тему полетов поддерживают крылатые фигуры, устремленных ввысь, которые украшают колонны.
Над темой освещения тоже кропотливо поработали. Вся система включает в себя разнообразные по форме и виду лампы: огромный стеклянный шар, композиция из тонких металлических пластин под потолком и напоминающие созвездия лампы над большим столом. Панорамные пятиметровые окна обрамляют портьеры цвета пудровой розы, стены декорированы живой зеленью.
Пора есть
В меню ресторана «Полёт» можно выбрать европейские, грузинские и итальянские блюда в исполнении шеф-повара Александра Айрапетяна. А теперь немного подробнее о некоторых изысках ресторана.
Сырники с белым шоколадом, сахарной пудрой и клубникой станут хорошим дополнением к чашке свежесваренного кофе и послужат энергичным стартом вашего дня. Блюдо не только полезное и вкусное, но и довольно фотогеничное (от 230 руб. за сырники + топпинг).
Сырники – от 230 руб. + топпинг
Краб и авокадо (790 руб.) – сезонная трендовая закуска, которая, кажется, никогда не надоест. Все просто и лаконично по ингредиентам, понятно и любимо по вкусу.
Краб и авокадо – 790 руб.
Салат с кальмаром и жженым картофелем (490 руб.). Буйство вкусов поражает. Соленые огурчики в сочетании со жженым картофелем и кольцами кальмара гармонично уживаются под соусом демигласс (один из основных соусов французской кухни. Он готовится из говяжьих костей, овощей, лаврового листа, черного и душистого перца, а также красного вина. – Прим.Ред.). Хочется вновь сделать акцент на то, что все ингредиенты просты, но какова их комбинация – язык проглотишь. Без преувеличения.
Салат с кальмаром и жженым картофелем – 490 руб.
Икра заморская, а именно – баклажанная с муссом из копченого сыра (290 руб.) – дико нежное сочетание, которое буквально тает во рту. Может выступать и как самостоятельное блюдо, например, с бокалом белого сухого. Хорошим сочетанием с этим блюдом будет ароматный хлеб из пекарни.
Икра баклажанная с муссом из копченого сыра – 290 руб.
Язычки ягненка с орзо и капустой бок-чой (870 руб.) – прямо-таки вкус из детства, очень напоминает гуляш с гречкой, но в современной интерпретации – сытно и без излишеств.
Язычки ягненка с орзо и капустой бок-чой – 870 руб.
Десерт с одноименным названием «Полет» (350 руб.) подается в стеклянной банке. Сладкоежек не оставит равнодушными, однако остальным может показаться слегка приторным за счет микса ингредиентов. Скорее выступает как отдельное блюдо, с ним приятно будет выпить чашечку травяного чая (от 350 руб.).
Десерт «Полет» – 350 руб.
Идеи на каждый день:
По будням с 12:00 до 16:00 скидка 20% на основное меню (кроме завтраков и бара), а после 21:00 – 50% на кондитерские изделия с собой (у ребят своя кондитерская, где можно заказать угощения на любой ваш праздник).
Вторник: 1 кг мидий и 2 бокала белого за 990 руб.
Среда: плато креветок на двоих за 990 руб.
Четверг: премиальные стейки и специальная подборка вин со скидкой – 50%
Пятница и суббота – живая музыка.
Отдых с детьми:
В самом ресторане есть прекрасная детская комната, там вы можете оставить своих малышей и наблюдать за ними прямо из-за столика напротив. По выходным же для юных посетителей проводятся разные мастер- классы с 16:00 до 20:00.
«Полёт» на Ходынском бульваре – городской ресторан, где приятно выпить утром чашку кофе, провести время с родными и близкими, посидеть с друзьями, устроить романтический ужин и даже поработать, укрывшись от шумного мегаполиса. Подарите себе и своим близким приятный отдых!
