Ваше сообщение успешно отправлено!
ВЫ ЧИТАЕТЕ:

Поесть на 990 рублей: в Москве стартовал Российски...

Поесть на 990 рублей: в Москве стартовал Российский ресторанный фестиваль

Как попробовать все, сразу и недорого? Очень просто, ведь 20 апреля 2018 года в России стартовало самое масштабное гастрономическое мероприятие – третий Российский Ресторанный Фестиваль. В этом году фестиваль состоится в Москве впервые, и в нем примут участие 68 столичных заведений. Большую часть этих заведений еще можно успеть посетить, ведь фестиваль продлится по 6 мая включительно.

В период фестиваля лучшие рестораны Москвы предлагают своим гостям специальные сеты по 990 рублей, в который могут входить как специалитеты, так и фирменные угощения заведения, обязательные к ознакомлению. Также гостям будет предложен десертный сет по фиксированной цене – 350 рублей, в состав которого обязательно входит фирменный коктейль фестиваля Courvoisier Espresso. Прогуливаясь целыми днями по центру столицы в период майских праздников, можно заскочить на сеты сразу в несколько совершенно разных заведений и составить для себя полную картину московской кухни.

Porusski подготовил для вас подборку таких сетов в ресторанах, за качество которых отвечает лично.

Ресторан «Брянский Бык»

Время работы: пн.– чт. и вс. с 11:00 до 00:00, пт.– сб. с 11:00 до 5:00
Адрес: г. Москва, ул. Большая Лубянка, д. 24.
Средний чек: 1500 руб.
Кухня: Русская, Мясной ресторан, Украинская, Белорусская, Литовская
Сайт: facebook.com/pg/bryanskii.byk

“Брянский бык” – мясной ресторан на Большой Лубянке, концепция которого построена вокруг брянской кухни. Она действительно имеет много особенностей, ведь из-за расположения Брянска неподалеку от границы здесь много блюд белорусской, украинской и даже литовской кухонь, все они оставили свой вкусовой след в традиционных угощениях области.

Дегустационный сет в заведении соответствующий:

  Форшмак из сельди на гречневых чипсах
  Посикунчики (пирожки такие) с сыром и зеленью
  Стейк Миньон

Ресторан Modus

Время работы: пн.-пт. с 8:00 до последнего гостя, сб.- вс. с 11:00 до последнего гостя
Адрес: г. Москва, 1-ый Тружеников пер., вл. 4
Средний чек: 1700 руб.
Кухня: Европейская, Паназиатская
Сайт: modusfriends.ru

Ресторан Modus находится в особняке в районе Плющихи, уже само расположение и фасад намекают на нескромное внутреннее убранство и богатую кухню, ожидающую гостей. Интерьер заведения поистине шикарен, и меню ресторана совершенно не уступает обстановке. В рамках фестиваля гости смогут ознакомиться с рыбными блюдами, на которых специализируется ресторан.

  Севиче из морского карася под цитрусовой заправкой с хрустящими весенними овощами и молодыми ростками свеклы
  Салат из ревеня и клубники с домашней страчателлой
  Мурманская треска с гратеном из корнеплодов

Ресторан Funny Cabany

Время работы: пн.-чт., вс. с 12.00 до 00.00, пт.-сб. с 12.00 до последнего гостя
Адрес: г. Москва, ул. Малая Дмитровка 5/9
Средний чек: 2 000 руб.
Кухня: Гриль-хаус, Американская, Европейская
Сайт: cabany.ru

Мало чем можно удивить современных гурманов, рестораторы и арт-директора постоянно ломают голову в поисках чего-то нового. И, наверное, одной из самых запоминающихся находок столичных заведений является живой поросенок Фани, разгуливающий с хозяйственным видом по гриль-хаусу Funny Cabany. В меню огромный выбор мясных блюд на гриле, и дегустационный сет заведения – тому подтверждение:

Брускетта с телятиной и перцем
Салат из капусты с магаданской креветкой
Филе говядины с соусом из перца

Ресторан Ruski

Время работы: ежедневно с 12:00 до 23:45
Адрес: г. Москва, 1-ый Красногвардейский пр-д, 21 стр. 2, небоскреб «Око», Москва-Сити, 85 этаж.
Средний чек: 2 500 руб.
Кухня: Русская
Сайт:  facebook.com/ruski354

Самый высокий ресторан в Европе с неповторимым интерьером, завораживающим видом на Москву и бодрящим тело и дух айсбаром в особом представлении не нуждается. Несмотря на все свои достоинства, в ресторане Ruski средние московские цены, что приятно удивляет гостей. Здесь имеется большое меню с закусками, горячим, супами, десертами, как алкогольными, так и безалкогольными напитками, а также специальное детское меню. Меню дегустационного сета, несомненно, заставит вас остаться в заведении подольше и попробовать что-то еще:

Подкопченные бараньи язычки с кремом из порея и овощной сальной
Капучино из сливочного лука с копченым судаком, эстрагоном и редисом
Фленк стейк с легким салатом из сладких яблок с красным вином

Ресторан Cook`kareku

Время работы: ежедневно, круглосуточно
Адрес: г. Москва, Садовая-Кудринская ул., д. 9, стр. 4
Средний чек: 1 500 руб.
Кухня: Мировая
Сайт: cookkareku.ru

В это время в мире почти всегда кто-то где-то завтракает! И это не только чистая правда, но и слоган кафе Cook`kareku, в котором можно позавтракать в любое время суток. В меню вы увидите огромное количество завтраков со всего мира, и меню дегустационного сета включает один из них:

Утренний цезарь с цыпленком
Крем-капучино из печеной тыквы
Швейцарский завтрак

Ресторан Touché

Время работы: ежедневно с 12.00 до 00.00
Адрес: г. Москва, ул. Рочдельская, д. 15, стр. 22
Средний чек:  1 300 руб.
Кухня: Европейская

Винный бар Touché wine bar & kitchen находится на территории Трёхгорной мануфактуры. Заведение полностью располагает к долгим беседам за бокалом вина и своим интерьером, и меню, где представлено более 200 видов вин, которые можно заказать и по бокалам благодаря системе coravin. Шеф-повар винного бара Touché Тарас Кириенко предлагает гостям следующий дегустационный сет:

Севиче из сибаса с разными томатами, авокадо, киноа и заправкой из манго
Страчателла с томатами, авокадо, киноа и соусом из манго
Ризотто из перловки с черными лисичками и томлеными бычьими хвостами

На десерт можно заказать пряный ананас с лимонным кремом и мороженым из маракуйи в паре с коктейлем Courvoisier Espresso (500 рублей).

Не упустите шанс отведать блюда в лучших ресторанах и делитесь в комментариях, где вам больше всего понравилось!

PR-директор журнала, ведущая рубрики ресторанных обзоров «Место есть» и видео-рецептов для настоящих мужчин «Мужская кухня».


Еще статьи этого автора

Еда
Место есть: обзор ресторана Balzi Rossi
Balzi Rossi - это ресторан в центре столицы, где можно провести эффектное свидание, отметить праздник или годовщину. Здесь можно почувствовать себя в другом уголке мира, утопая в зелени, а выйдя из заведения - очень расстроиться, что рядом нет моря, вернуться обратно и заказать свежайшие морепродукты и вино. Отсюда не хочется уходить благодаря сервису высокого класса, невероятному вкусу и подаче блюд. Каждый гость этого заведения хочет вернуться сюда снова и мы рекомендуем сделать свой день или вечер особенным проведя здесь ужин или обед.
Еда
Место есть: русская кухня и выходные в «Завидово»
Как интересно, вкусно и при этом на природе отдохнуть в выходные? Предлагаем вам отправиться в небольшое гастрономическое путешествие на берег Волги – в комплекс отдыха «Завидово»
Еда
Место есть: обзор ресторана Modus
Ресторан Modus находится в особняке в районе Плющихи, уже само расположение и фасад намекают на нескромное внутреннее убранство и богатую кухню, ожидающюю гостей. Светлый холл, облицованный мрамором, создает особое настроение. Ресторан занимает всё здание трёхэтажного особняка, но первый этаж является основным залом. Благодаря огромным витражным окнам днём зал залит светом. Вечером теплый свет хрустальных люстр и горящий камин создают атмосферу уюта и торжественности.
Еда
Место есть: обзор ресторана Ceretto cafe
Ceretto (Черетто) - это три ресторана итальянской кухни в Москве, совладельцами которых является семья известных итальянских виноделов Черетто. Семья также владеет несколькими заведениями в Италии, в том числе рестораном Piazza Duomo, который в 2012 году получил уже третью звезду Мишлен. Высокую планку кухни поддерживают и в Московских заведениях: персонал регулярно отправляют на обучение в Италию, а кухню стараются выдерживать максимально аутентичной.
INSTAGRAM
Следите за нами в Instagram