На войне все средства хороши. А если это битва за красоту и здоровье, то тем более! В настоящее время мы обладаем удивительной возможностью использовать сотни тысяч кремов, масок, гелей, сывороток, что бы наше лицо сияло, а кожа была идеальной. Но помогать ей можно еще и изнутри. И тут на помощь приходят суперфуды!
Суперфуды для красоты. Для кожи. Для здоровья. Какие именно и для чего? Берем на вооружение!
Водоросли
В этот сегмент попали самые знаменитые и самые зеленые. Спирулина и хлорелла. Итак, спирулина состоит на 70% из белка и имеет в своем составе все незаменимые для нашего организма аминокислоты. Это одна из самых древних форм жизни на планете. Содержащаяся в ней глютаминовая кислота, стимулирует работу мозга и помогает поддерживать иммунитет, хлорофилл обладает мощным детокс-эффектом действующим как на весь организм, так и на кожу в частности. Так же, в нее входит даже гамма-линолевая кислота. Именно эта кислота содержится в грудном молоке! Подводя итог можно сказать, что особый биохимический состав спирулины таит в себе секреты молодости. Благодаря ему она омолаживает кожу и не дает повреждаться клеточным мембранам!
Хлорелла. Как и спирулина, хлорелла оказывает омолаживающее действие. Ее основное свойство – это регенерация клеток с помощью насыщения тканей и крови кислородом. Употребляя хлореллу в пищу, мы запускаем процессы детоксикации, выводя шлаки и токсины. Что очень важно для жителей мегаполисов, страдающих от смога. Также пептиды хлореллы останавливают разрушение коллагена, что немаловажно для сохранения молодости и красоты.
Ягоды
Одни из самых знаменитых ягод суперфудов – ягоды асаи. «Эликсир молодости», как называют их многие. Что содержат в себе ягоды Асаи? Во-первых, это растительные пигменты антоцианины, которые замедляют разрушение клеток. Во–вторых, это жирные кислоты, питающие кожу. В-третьих, это фитостеролы, регулирующие регенерацию клеток. На ягоды асаи следует обратить внимание тем, кто борется с дерматитами. Благодаря наличию фитостеролов, они помогают бороться с проблемами дерматологического характера.
Семена
Киноа. Эта крупа уже давно стала излюбленным гарниром тех, кто следит за своим здоровьем. Она содержит в себе большое количество пищевых волокон и белка, которые так ценятся спортсменами. Киноа, это безглютеновая крупа. Растение, которое не подвергалось модификациям. Оно дошло до наших дней в первозданном виде, что увеличивает его ценность. Содержащийся в киноа лизин участвует в восстановлении поврежденных тканей. Благодаря высокому содержанию железа и рибофлавина, киноа борется с уже появившимися морщинами и не дает появляться новым, так как участвует в улучшении эластичности кожи. Помимо этих свойств, к пользе киноа можно отнести борьбу с пигментными пятнами (происходит уменьшение частиц темного меланина). И в конце, следует упомянуть о содержащихся в киноа полифенолов, нейтрализующих свободные радикалы. Это значит, что киноа борется с преждевременным старением кожи и дегенеративными заболеваниями.
Чиа. Какое же основное отличие семян чиа? В них содержится рекордное количество Омега – 3 жирных кислот. Высокое содержание линолевой кислоты делает возможным быстрое восстановление коже, питание и повышение упругости. Содержащиеся в семенах чиа антиоксиданты отвечают за омоложение и сохранение эластичности кожи. Магний, кальций и цинк, которые в достатке в большом количестве находятся в чиа, стоят на страже нашей красоты. В последнее время ученые все чаще говорят о важности магния для поддержания и регулирования уровня влаги в клетках. Если у вас сухая кожа, то обратите особое внимание на эти семена. Цинк в свою очередь заживляет раны и улучшает состояние волос. А кальций делает наши кости и кожу прочнее. И все эти витамины есть в семенах чиа.
Растения
Растения и их плоды – одни из новинок на рынке суперфудов. Но нельзя сказать, что они уступают по своим свойствам другим видам.
Моринга. Африканское дерево. Суперфуд против старения. Содержит в себе большое количество органических кислот, включая линолевую, стеариновую, арахиновую и так далее, а также витаминами, макро и микро-элементами, антиоксидантами. Подстегивает обмен веществ и ускоряет регенерацию тканей. Следует отметить, что 1 грамм порошка моринги содержит в себе дневную дозу витамина В12!
Перуанская мака. Высокогорное растение, произрастающее в Перу. Благотворно влияет на женский гормональный фон и нормализует цикл. Благодаря таким свойствам перуанская мака устраняет неприятные симптомы, связанные с менопаузой и женским циклом. А также улучшает внешний вид кожи.
Какао. Как бы это смешно не звучало, но какао тоже можно отнести к разряду суперфудов. Какао бобы это супер продукт. Его уникальный состав, содержащий более 300 веществ, способен не только улучшить настроение, но и сделать вас здоровее. Начнем с того, что высокое содержание антиоксидантов продлевает молодость и способствует регенерации клеток. Такие вещества, как фенил этиламин, серотонин, анандамид, теобромин, допамин, вызывают прилив сил и позитивный настрой. Минералы, содержащиеся в какао бобах, сделают ваши волосы, ногти и кожу лучше в несколько раз!
Суперфуды стали доступны, и мы в полной мере можем использовать их свойства, чтобы оставаться моложе и красивее.
