Стейк оссобуко – это телячья голяшка на мозговой косточке. Этот стейк всегда даёт много насыщенного бульона, а при долгом тушении мясо становится невероятно нежным и
Онлайн-издание с фокусом на российское
онлайн-
журнал
журнал
Еда
В прошлый вторник мы говорили о том, как формируется сложный аромат вина, на какие составляющие можно его разделить при описании того, что вы чувствуете на
Одним из моих самых любимых блюд в детстве были тоненькие хрустящие блинчики. Я сыпал на них сахар, сворачивал в маленькие треугольники и, запивая какао, мог
Почему ароматы вина такие разные и интересные Вы когда-нибудь видели клуб любителей яблочного сока? Ведь интересно же, сортов – масса, во многих странах и регионах
Сегодня хочу поделиться рецептом очень ароматного морковного кекса с корицей, гвоздикой и мускатным орехом. Вы же можете добавить в него любимые пряности (имбирь, кардамон,
Приступая к обзору этого вина, я просмотрел всё, что написал для журнала раньше. Вот уже почти 30 выпусков «Винного вторника» я делаю обзоры разных российских
“Еще будучи совсем маленьким, я любил яблочное пюре, печёные яблоки и всё в этом духе. И, как и у многих других, любовь к шарлотке у
Эту статью Сергей Александров написал, сидя в машине на обратном пути в Москву. Мы как раз возвращались из нашей командировки со Всероссийского саммита виноделов из
Винный бар Touché wine bar & kitchen находится на территории Трёхгорной мануфактуры. Заведение полностью располагает к долгим беседам за бокалом вина и своим интерьером, и
В апреле этого года мы уже вам рассказывали об одном из, на мой взгляд, самых интересных вин винодельни Шато ле Гран Восток – “Голубок” из
Новое заведение “Моя кузина”, еще не объявив об открытии во всеуслышание, завоевало любовь публики своим радушным приёмом и вкусной едой.
Интересный факт, что одним из факторов
Сегодня в нашей рубрике мы с Сергеем Александровым расскажем вам о винах из сорта винограда Мускат, об их интересных особенностях, а также о том, где
Сегодня Porusski.me с Серёжей Кузнецовым приготовили для вас замечательный французский луковый суп. Во Франции его подают холодным (и, как правило, его едят летом), но, на наш
Наш сегодняшний дегустационный образец сделан известнейшим предприятием «Фанагория» на Таманском полуострове, Краснодарский край. Вино представляет «топовую» линейку выдержанных вин предприятия «Cru Lermont» и изготовлено из
Афиша
23 и 24 августа 2025 года
14-24.08.2025
8.08-25.09.2025
1-31 августа 2025
Porusski.me - это все самое интересное о путешествиях по России и русскоговорящим странам, еде, фотографии, стиле, русских дизайнерах, свадьбах, трендах и людях нашей страны. Мы всей командой тщательно выбираем фотографии и работаем над визуальной составляющей, чтобы показать и рассказать о том, что у нас уже есть.