Обзор сухого красного вина из Крыма Баккал-Су Саперави Каберне-Совиньон от Валерия Захарьина в авторской рубрике винного критика журнала PORUSSKI.ME Сергея Александрова
Грибной сезон в России начинается уже в июне, а заканчивается обычно в октябре. Самыми грибными считаются июль, август и сентябрь. Именно в это время в
Сегодня в рубрике “Винный вторник” мы дегустируем одно из моих любимых белых вин – Bio Logic Платовский-Рислинг. Свои мнения относительно этого вина выскажут как ведущий
Кафе с говорящим названием “Есть хинкали, пить вино”, прямо с входа увлечёт вас в свои по-домашнему радушные объятия и голодным точно не отпустит!
Наше сегодняшнее вино сделано из сорта Сары Пандас. Сорт этот является местным, или, как говорят специалисты, автохтонным. Виноград Сары Пандас не растёт нигде, кроме Крыма.
Сегодня мы с Сергеем Кузнецовым подготовили подборку самых необычных и, безусловно, очень вкусных блюд из яиц. Эти блюда хороши не только на завтрак: используйте их в
Почему-то по поводу такой вещи, как винный камень, существует масса мифов и заблуждений. Сегодня Сергей Александров поможет нам разобраться, что из них правда, а что
На Неглинной, чуть поодаль от шумной пешеходной зоны расположен ресторан LESARTISTS. Место, имеющее богатую ресторанную историю, выбрало направление авторской кухни и не прогадало.
Как мы все знаем, путь любого вина начинается на винограднике. Но мало кто из нас знает, что в некоторых регионах выращивание винограда для виноделия – намного
Наступил август, а с ним и сезон баклажанов, или “синих” – как их называют в народе. Я очень неравнодушна к этой ягоде, и как только
Любители сыров уже знают о заведении Аркадия Новикова, которое сравнительно недавно открылось в центре Москвы, - ресторан “Сыроварня”. Название не случайно: прямо в заведении располагается
Люди – уникальные создания! Зимой мы мечтаем о солнце и лете, летом же думаем о прохладе и иногда о зиме. Поэтому сегодня мы с Сергеем Александровым
Для приготовления этого блюда вам понадобятся: Утиные грудки 2 шт. по 170 грамм Апельсин 1 шт. Соль, перец 25 грамм свежего имбиря 5 грамм сухого розмарина
Это уютное место своим интерьером с каминами, пианино и интересными элементами оформления, вернет вас в прошлое. В ресторане DachA можно встретить старые дисковые телефоны, граммофоны,