Ну что же, дорогие любители лета – оно закончилось. Но в августе открылись новые рестораны, в которых можно погреться холодным осенним вечером или заглянуть во время прогулки солнечным деньком. Ну мы надеемся, что солнце из города не уйдет, да?
Тайная комната
Москва, улица Солянка 1/2 строение 1
Время работы: вс-чт 18:00–00:00, пт-сб 18:00–03:00.
Необычный паб на Солянке с секретным входом. В сводчатом подвальном помещении разместили пять залов: один выполнен в стиле готической церкви — здесь и витражные окна, и исповедальня за синими шторами, в другом настоящий колокол в одном из залов, есть винный погреб и средневековая трапезная. Но это не просто стилизованный интерьер: витраж из лондонской церкви, скамьи, которым больше 200 лет, казарменный колокол 19 века, бочки с вином, настоящая органная панель. Попасть внутрь можно через паб Black Swan. В барной карте крепкий алкоголь, в том числе разнообразие видов виски, и разливное пиво. За кухню отвечает Артем Мухин.
Cream soda
Москва, Мясницкая 15
Время работы: пн-вс 8:00–23:00
Только открывшись, это стильное кафе стало очень популярным местом. Кафе сочетает современные экологичные тренды с модерном в интерьере и отличной лёгкой кухней, ориентированной на сытные перекусы, закуски и, конечно же, кофе, кофе, кофе. Просторный двухуровневый зал, красивый контраст белоснежных поверхностей с тёмно-янтарным деревом, белая стойка с витриной для десертов, живые деревья, которые растут в кадках – в центре общих столов, в тихих нишах и у больших окон – это все не только отличный фон для фото, но и услада для визуалов.
Жар-птица [ресторан закрыт]
Москва, улица Никольская 5/1 строение 3
Время работы: вс-чт 10:00–23:00, пт-сб 10:00–0:00
На месте Ladurée à-la Russe и Café de Paris появилась «Жар-птица» – ресторан русской кухни Александра Раппопорта. За кухню отвечает шеф-повар Роман Палкин (Ladurée à-la Russe). В меню все разнообразие национальной кухни, а средний чек обещают не выше 1300 рублей.
Пока нет информации о продолжении работы ресторана.
Scirocco
Москва, улица Шухова 21
Время работы: пн-вс 12:00—00:00
Двухэтажный ресторан с мансардой рядом с метро «Шаболовская». Здесь готовят блюда средиземноморской кухни, за кухню отвечает шеф-повар Валерий Фурик (White Rabbit, Sky Lounge). В меню на закуску предлагают raw морепродукты, тартары и салаты с тунцом или мини-кальмарами, на горячее – пиццу, пасту, стейки. В барной карте классические алкогольные коктейли, крепкий алкоголь и диджестивы собственного приготовления.
Fish Культура
Москва, улица Покровка 21-23/25 строение 1
Время работы: вс-чт 12:00—00:00 пт-сб 12:00 — 02:00
Первый ресторан мы уже посмотрели, а теперь открылся второй. Ресторан средиземноморской кухни на Покровке, где можно заказать императорских устриц и морских ежей по фиксированной цене — 50 рублей за штуку. В меню акцент на рыбе и морепродуктах, в алкогольную карту включили порядка 40 наименований вина, в том числе органического. Интерьер отсылает к приморским европейским ресторанам — в центре зала остров с ледяной витриной, бирюзовые акценты и декор в виде рыболовных сетей.
Чудо-Юдо
Москва, улица Новый Арбат 21
Время работы: пн–вс: 12:00—00:00
Ресторан в стиле неофолк рассчитан на 250 посадочных мест, с большой закрывающейся верандой, внутри интерьер в виде сказочной избы, березы и неон от дизайнера Натальи Белоноговой. Меню состоит из блюд в концепции comfort food, готовят понятные салаты, итальянскую пиццу и пасту, бургеры и стейки. Отдельно выделяют специалитеты от шефа Массимилиано Монтиролли (Tutto Benne).
J’pan
Москва, улица Мясницкая 22/1
Время работы: вс-чт 10:00—23:00 пт–сб 10:00—00:00
Уже третье японское кафе открылось в районе Сретенки (мы были на обзоре в первом). В меню J’pan не встретить привычных роллов и суши — здесь готовят популярные в Японии блюда: донбури, рамены, тонкацу и карри. Внутри открытая кухня, где пекут японскую выпечку — тайяки и такояки. Подают десерты на основе церемониального чая матча высшего сорта из Киото, его же используют в приготовлении большинства напитков. В барной карте вариации ice tea и bobba-миксов с шариками тапиоки. Команда продумала интерьер самостоятельно и собственноручно сделали элементы декора, например, расписали декоративные тарелки, которые висят на стенах.
Chō Asian Bistro
Москва, улица Мясницкая 13 строение 2
Время работы: пн–вс 12:00—00:00
Элегантное азиатское бистро. В меню разнообразие японской кухни, но без привычных роллов и суши. На закуску подают капусту кимчи, эдамаме с солью и тартары из говядины или лосося. Из основных блюд — боулы, лапша удон и жареный рис с морепродуктами. На десерт пекут панкейки (говорят — одни из самых вкусных в городе) и японский чизкейк. 
География
Москва, улица Покровка 1/13 строение 1
Время работы: не указано
Ресторан от сети кофеен «Даблби», в меню которого сосредоточились на блюдах, которые готовят в странах-производителях кофе. Подают хиты рецептов из Китая, Бразилии, Тайланда, Индии, Италии, Ближнего Востока и Латинской Америки. Ресторан занимает два этажа, первый – с большими панорамными окнами и большим камином с живым огнем. Интерьер интересный и словно уносящий в кругосветное путешествие.
