Ростов ежегодно встречает гостей, которые превышают численность городского населения, Ярославль лидирует по количеству памятных мест, несмотря на утраченный кремль, а Семибратово хранит рецепты варенья с царских времён — каждое место уникально по-своему.
Ростов Великий
Ростовский кремль
Ростовский кремль возводили под размещение архиерейской кафедры. Митрополит Ион Сысоевич выступил заказчиком и захотел, чтобы кремль построили по библейскому описанию. Стены уже не должны были нести оборонительное значение, поэтому у сооружения широкие въездные ворота, нет подошвенных бойниц в башнях, а над линией верхнего боя в башнях окна с наличниками.
Ростовский кремль. Водяная башня и Успенский собор
В кремле расположены церкви, палаты, колокольницы и судный приказ, который стал центром управления епархией. Флюгеры поскрипывают от дуновения ветра, а птичий крик пронизывал тишину. Кремлю не пришлось отражать нападение, на территории всегда царил покой и умиротворение.
Музей Царевны-лягушки
История возникновения Музея основана на легенде, по которой Царевна-лягушка в далёкие времена жила в местных болотистых местах. Древнее озеро Неро, на берегу которого стоит Ростов, в переводе означает болото.
Экспозиция расположена в частном музее, который увлечёт в сказку о Василисе Премудрой и Иване-царевиче. Гости не останутся наблюдателями, а перенесутся в сказку вместе с героями: запустят стрелы вслед за царевичами, отведают угощение Василисы Премудрой с предсказаниями, помогут Ивану отломить иглу Кощея Бессмертного и найти Василису.
Музей Царевны-лягушки. Царевна-лягушка и Дед Пихто
Коллекция насчитывает 6 500 лягушек, из которых ни одна не повторяется. Образ лягушки просматривается и в очертаниях озера Неро.
Кафе Алёша Попович
Алёша Попович расположился рядом с Ростовским кремлем. Сказка начинается у входа, где путь преграждает камень: «налево пойдешь — в кафе попадёшь, направо пойдешь — веранду найдёшь». Веранда открывается летом, в остальное время гостей ждут внутри.
Интерьер кафе — дом русского богатыря. Изба из деревянного сруба хранит трофеи Алёши: щиты и мечи, а кольчуги и шлемы дополняют интерьер. Издавна витязь угощал судачком местного улова, котлетками из щуки из озера Неро. «Силушка богатырская» крылась в порции жареной свиной вырезки под шапкой из грибов с луком и сыром.
Я заказала щучьи котлеты и красный русский чай. Напиток готовят из клюквы с пряностями и травами. Терпкая ягода снова напомнила о болотистой природе озера. Прогулкой до Неро можно продолжить знакомство с городом.
Городской сад и озеро Неро
Маршрут к озеру проходит через городской сад. Место отдыха открыли на берегу Неро в 1830 году. Дорожка вывела к озеру. Ветра не было, ощущалась легкая прохлада. Гладь еще не сбросила снежное одеяло.
Городской сад
Озеро простирается до горизонта, ему далеко до болота. Илистая порода образовалась из сапропеля, который толстым слоем покрыл дно.
Семибратово
Библиотека варенья в музейном комплексе «Баклуши»
Библиотека варенья хранит старинные рецепты. Музей расположен в поселке Семибратово. Здесь угощают и продают очень вкусные десерты.
Музейный комплекс “Баклуши”
Варенье на Руси — продукт, который любили и крестьяне, и знать. Десерт варили из ягод, фруктов и овощей. Екатерина II почитала варенье из крыжовника, которое варили без косточек с вишневым листом. Однажды императрица отблагодарила повариху изумрудным перстнем, поэтому десерт называется и царским, и изумрудным.
Варенье из огурца появилось на Руси из-за предпочтений Ивана Грозного. Царь любил десерт из овощей в мёде. Присоединение Астрахани открыло новый вкус, и тогда стал доступным арбуз. Мякоть арбуза нарезалась на толще листа бумаги, уваривалась в печке на меду или патоке. Перец, корица, имбирь дополняли рецепт и давали варенью неповторимый пряный вкус.
Музейный комплекс “Баклуши”
Экскурсия включает чаепитие. Гости могут попробовать варенье, которое сварили по старинным рецептам: из кабачка с лимоном, банана с клюквой и помидоров с корицей и ванилью.
Ярославль
Рубленый город
Кремль разместился на месте слияния двух рек: Волги и Которосли. Крепость строили из дерева и назвали Рубленый город. Стены достигали километра в длину и размещали двенадцать башен. Рубленый город не сохранился, но расположился вне стен Спасо-Преображенского монастыря, который сегодня встречает туристов.
Спасо-Преображенского монастырь
Монастырь включает памятники архитектуры 16-17 веков: Спасо-Преображенский собор, Святые ворота, Трапезную палату и Звонницу.
Спасо-Преображенского монастырь, Богородицкая башня. Памятник “Рычащий мишка” установлен в честь тысячелетия города Ярославля
Преображенский собор построили в 1516 году. Здание подвергалось переделкам не одно столетие с последующей реставрацией, но остается старейшим в городе.
Буфет №1 (Елисеевский)
Здание с барельефами и вывеска сразу привлекают внимание. Буквы из лепнины гласят: «Поставщик Двора Его Императорского Величества». Элитарный гастроном купцов Елисеевых приглашал отобедать или закупить продуктов домой.
При гастрономе есть буфет с самообслуживанием. Интерьер отражает историю города: фото улиц и монастырей украшают стены. Названия старых улиц оживают в памяти гостей: Большая Рождественская улица сегодня зовётся как Большая Октябрьская, а Дворянская улица — проспект Октября.
Гастроном №1 и Буфет №1 (Елисеевский)
Улица Нахимсона
Гастроном расположился на улице Нахимсона, которая берёт начало от места проведения парадов и праздников города — Советской площади. Площадь образовалась вокруг церкви Ильи Пророка и до 1918 года именовалась Ильинской.
Церковь Ильи Пророка
Часовня Александра Невского
Улица сохранила торговую часть города — фрагменты старого Гостиного двора конца 18 века. Купечество торговало хлебом, вином, тканями и рыбой. Продукция ремесленников выставлялась на прилавках. Торговля шла на первом этаже, а сами купцы жили над лавкой.
Внимание привлек трактир. Самовар над вывеской звал на чай в старых добрых традициях. Чаепитие увлекло Ярославцев с 19 века. Чай пили и в трактирах, и на улицах. Публичная церемония указывала на достаток и зажиточность. Чаепитие превращалось в спектакль.
Трактир на Рождественской и Музей истории пряника
Чай пили с медом, калачами и, конечно, пряниками. Музей пряника расположился следом за трактиром. Варяги в 9 веке привезли на Русь прототип выпечки. Пряник называли медовым хлебом и готовили из ржаной муки. Сладость придавал мёд и сок ягод, на которых замешивали тесто. Пряности добавляли позже с появлением специй на Руси.
Ростов — город, который верит в сказку: чистый и открытый, невелик по размеру, но с открытой русской душой. Ярославль — город возможностей, который чтит традиции и помнит прошлое. Семибратово позволит попробовать историю на вкус.
