Про вино Porusski – еженедельная рубрика о вине на PORUSSKI.me

Винный вторник: Усадьба Дивноморское Марселан

На этикетках или на контрэтикетках российских вин часто можно увидеть рисунок, изображающий географическую карту с проведенной на ней 45-ой параллелью, соединяющей Бордо и наше черноморское

Винный вторник: Фанагория Мускат Оттонель Брют

Тема сортов винограда в винной рубрике практически неисчерпаема, вот и к нынешнему выпуску вспомнился один вопрос, который еще не был раскрыт в наших статьях. Среди

Винный вторник: Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи красное полусладкое

Для Европы новогодние и рождественские праздники уже окончательно закончились. Для нас же, живущих по-русски, череда гуляний продолжается, и впереди ещё Старый Новый год – праздник,

Винный вторник: Brut d’Or Blanc de Blanc Абрау-Дюрсо

В нашем последнем в этом году выпуске «Винного вторника» мы продолжим тему игристых вин. В прошлый раз говорилось о том, из каких сортов винограда делают игристые

Винный вторник: Кокур Брют Валерия Захарьина

У нас в России отчего-то сложилась традиция – любое вино с пузырьками называть Шампанским. Не будем вдаваться в подробности международных соглашений об охране наименований, товарных

Винный вторник: Красностоп Шато ле Гран Восток

Хотелось бы еще раз поговорить об автохтонных или местных сортах. Для тех, кто не читает нашу рубрику постоянно, я напомню, что сорта винограда, из которых

Винный вторник: Усадьба Перовских Мерло-Каберне Совиньон

В прошлый вторник в нашей рубрике я писал о дегустациях и «оставил на сладкое» рассказ о так называемых «круговых» мероприятиях такого типа, где ведущий отсутствует,

Винный вторник: Le Chêne Royal урожая 2014 года от Château le Grand Vostock

В своих статьях мы уже говорили о многом – о виноделии как отрасли, о технологии производства вин, о вкусах и ароматах. Поэтому наши постоянные читатели

Винный вторник: Бюрнье «Люблю»

«У каждого дела запах особый», – написал когда-то итальянский детский поэт Джанни Родари, и в его стихотворении профессии были простые и понятные, выписанные «крупными мазками».

Винный вторник: саммит виноделов 2016

Еженедельно в рубрике «Винный вторник» мы рассказываем вам о российском виноделии. Конечно, виноделие – это, прежде всего, земля и люди, которые работают на ней. Виноделие существует

Винный вторник: Черноморская истина

В прошлый вторник мы говорили о том, как формируется сложный аромат вина, на какие составляющие можно его разделить при описании того, что вы чувствуете на

Винный вторник: об ароматах

Почему ароматы вина такие разные и интересные Вы когда-нибудь видели клуб любителей яблочного сока? Ведь интересно же, сортов – масса, во многих странах и регионах

Винный вторник: Совиньон Блан Фанагории урожая 2015 года

Приступая к обзору этого вина, я просмотрел всё, что написал для журнала раньше. Вот уже почти 30 выпусков «Винного вторника» я делаю обзоры разных российских

Винный вторник: Шираз Гай-Кодзор

Эту статью Сергей Александров написал, сидя в машине на обратном пути в Москву. Мы как раз возвращались из нашей командировки со Всероссийского саммита виноделов из