Хотелось бы еще раз поговорить об автохтонных или местных сортах. Для тех, кто не читает нашу рубрику постоянно, я напомню, что сорта винограда, из которых
В прошлый вторник в нашей рубрике я писал о дегустациях и «оставил на сладкое» рассказ о так называемых «круговых» мероприятиях такого типа, где ведущий отсутствует,
Сезон хурмы сейчас в полном разгаре, а значит, самое время лакомиться этими сочными ярко-оранжевыми и очень полезными плодами! Несмотря на то что этот сладкий, приятно
В своих статьях мы уже говорили о многом – о виноделии как отрасли, о технологии производства вин, о вкусах и ароматах. Поэтому наши постоянные читатели
Для приготовления такого винегрета вам понадобится: 2 средних свеклы 4-5 шт. маленьких корнишонов 10 грамм каперсов 3 средних картофелины 2 моркови 1 зубчик чеснока щепотка розмарина
Меню недавно открывшегося в Москве ресторана “Саратовъ”, находящегося в Гостином дворе, изобилует блюдами из речной рыбы, отчего гостей еще более забавляет, что вход в ресторан
«У каждого дела запах особый», – написал когда-то итальянский детский поэт Джанни Родари, и в его стихотворении профессии были простые и понятные, выписанные «крупными мазками».
В двух минутах ходьбы от м. Цветной Бульвар в Москве находится уютное кафе с говорящим названием “Пироги, вино и гусь”. Несмотря на то что заведение
Еженедельно в рубрике «Винный вторник» мы рассказываем вам о российском виноделии. Конечно, виноделие – это, прежде всего, земля и люди, которые работают на ней. Виноделие существует
Стейк оссобуко – это телячья голяшка на мозговой косточке. Этот стейк всегда даёт много насыщенного бульона, а при долгом тушении мясо становится невероятно нежным и
В прошлый вторник мы говорили о том, как формируется сложный аромат вина, на какие составляющие можно его разделить при описании того, что вы чувствуете на
Одним из моих самых любимых блюд в детстве были тоненькие хрустящие блинчики. Я сыпал на них сахар, сворачивал в маленькие треугольники и, запивая какао, мог
Почему ароматы вина такие разные и интересные Вы когда-нибудь видели клуб любителей яблочного сока? Ведь интересно же, сортов – масса, во многих странах и регионах
Сегодня хочу поделиться рецептом очень ароматного морковного кекса с корицей, гвоздикой и мускатным орехом. Вы же можете добавить в него любимые пряности (имбирь, кардамон,
Афиша
С 25 по 27 июля 2025 года
С 23 ноября 2024 г. по 12 января 2025 г.
с 29 ноября по 1 декабря 2024
С 29 ноября по 1 декабря 2024 года
29 ноября – 1 декабря
Porusski.me - это все самое интересное о путешествиях по России и русскоговорящим странам, еде, фотографии, стиле, русских дизайнерах, свадьбах, трендах и людях нашей страны. Мы всей командой тщательно выбираем фотографии и работаем над визуальной составляющей, чтобы показать и рассказать о том, что у нас уже есть.