Люди – уникальные создания! Зимой мы мечтаем о солнце и лете, летом же думаем о прохладе и иногда о зиме. Поэтому сегодня мы с Сергеем Александровым
Я редко дегустирую грузинские вина. Отчасти потому, что к нам в Россию ввозят не самые лучшие вина из Грузии – таковы уж особенности работы наших
На дворе лето, и мне не хочется писать ничего поучительного и академичного. Поэтому давайте просто вспомним события собственной жизни, может быть, помечтаем и порассуждаем о
В средней полосе России так редко бывает по-настоящему тепло. Жаркие и солнечные дни – бесценны, так хочется не упустить ни одного из них и провести
При всей своей загадочности, ореоле многовековой культуры и даже некоторой сакральности вино – это, прежде всего, пищевой продукт. И как на любой продукт, на вино
Вино многообразно. Разные сорта, разные страны и регионы, в которых производят вина, и, соответственно, разный климат и разные почвы. Вино делают очень разные люди, каждый
Любителям лёгких красных сухих вин мы посвящаем наш сегодняшний обзор: “Кефесия” урожая 2014 года от Валерия Захарьина. И как всегда, вместе с обзором вас ждёт небольшой
Сергей Александров расскажет о технологиях производства белых вин и о "Сибирьковый"
Сегодня умение разбираться в вине считается если не хорошим тоном, то как минимум преимуществом в глазах окружающих. Сколько раз, стоя в винном отделе магазина, или
Аромат: первый нос (вино в спокойном состоянии) – чистый, довольно интенсивный, сразу раскрывающий ароматы сухофруктов, сушёных грибов и специй. Второй нос (после активного взбалтывания вина
Не знаю, откуда взялась традиция пить игристые вина в новогоднюю ночь, но с точки зрения винолюба (да и диетолога, должно быть) правило это – весьма странное!
Судя по тому, что алкоголя тут довольно много (10-12%), оно сделано полусладким за счёт того, что виноград был поздно собран, то есть само вино –
Сегодня мы с Сергеем Александровым подготовили для вас обзор совершенно изумительного Каберне от Фанагории. На этикетке этого вина можно прочитать надпись «Выдержано в дубовых бочках
Это первый раз, когда я пробую стопроцентный голубок в сортовом вине. Это автохтонный сорт, наш, отечественный, соответственно, из него делают пока еще не очень много вин,