Ваше сообщение успешно отправлено!

Мужская кухня: дикий лосось на кедровой доске с апельсинами

Вы никогда не задумывались, почему в ресторанах шеф-повара – в основном мужчины, а дома чаще всего готовят женщины? Не так давно наша редакция задумалась над этим вопросом и задала его своим знакомым мужчинам, в ответ мы получили: “Так все рецепты в сети для женщин!” Мы решили, что это – невероятное упущение, и ринулись исправлять ситуацию.


Представляем вам новую рубрику – «Мужская кухня». Брутально и без лишних слов мы будем готовить вместе с вами вкусную, сытную, и (о, да!) даже полезную еду.

Наши ведущие – бренд-шеф кулинарной школы LIVE Kitchen Григорий Мосин и Иван Александров. Григорий обладает огромным опытом в приготовлении блюд самым мужским способом – на огне, а замечательный бородач Иван знает все секреты брутальных мужчин, ведь он – создатель собственного бренда косметики для ухода за бородой и усами.

Сегодняшнее блюдо – дикий лосось с апельсинами на кедровой доске.
Приготовление на гриле, время приготовления – 25 минут.

Ингредиенты:
кедровая доска
лосось – 1,5 кг
апельсины – 3 шт.
йогурт без добавок – 30 мл
свежий огурец – 1 шт.
укроп – небольшой пучок
чеснок – 2 зубчика
майонез – 100 г
оливковое масло – 10 мл
тимьян – пару веточек
соль и перец по вкусу

Оставайтесь с нами, в новых выпусках еще много интересного!

Спасибо нашему видеографу Михаилу Матыженко!

 

Автор ресторанных обзоров «Место есть» и видео-рецептов для настоящих мужчин «Мужская кухня».


  • http://vk.com/id309412 Иван Александров

    о! както я упустил момент выхода статьи)

Еще статьи этого автора

Еда
Побывать в Грузии: ресторан “Казбек”
Уютное место с шикарным панорамным видом на Москву-реку и грузинской кухней – всё это
Еда
Карибский бар Black Hat Bar: островная кухня в море рома
Новый бар островной кухни Барбадоса и Ямайки в центре столицы завлекает десятками видов рома.
Еда
Место есть: обзор ресторана Balzi Rossi
Balzi Rossi - это ресторан в центре столицы, где можно провести эффектное свидание, отметить
Еда
Выходные в «Завидово» и русская кухня в ресторане “Шоша”
Как интересно, вкусно и при этом на природе отдохнуть в выходные? Предлагаем вам отправиться
INSTAGRAM
Следите за нами в Instagram