Septa – уютное место на западе Москвы, объединяющее бар и вместительную винотеку с тысячей видов вин на любой вкус. За сотворение островка винного эстетства взялись архитекторы бюро Archpoint. Их задачей было создать уютный уголок для ценителей вина с приятным глазу теплым интерьером, где каждый может почувствовать себя частью сообщества знатоков виноделия.
Архитекторы поделили пространство на две части – винный магазин и бар. Магазин, похожий на большую библиотеку со стеллажами и внушительной коллекцией бутылок-фолиантов, дарит уверенность в том, что здесь можно найти абсолютно все. Ключевая направленность заведения отражена в материалах винного цвета, мебели, акцентах из пробкового дерева и образе покровителя – древнегреческого бога виноделия. Сделанный на заказ светильник из неона в виде большой головы Диониса украшает одну из стен бара и притягивает взгляды гостей.
Помещение оформлено по заповедям современного скандинавского стиля: минималистичный дизайн с акцентом на натуральных материалах, с лаконичной, функциональной и комфортной мебелью, минимум декора. Большая часть мебели выполнена на заказ по индивидуальным чертежам, остальная специально привезена из Европы.
Первое, что видит посетитель Septa, – заполненные бутылками всевозможных форм высокие стеллажи застекленной винной комнаты. Все стеллажи выполнены на заказ из металлического каркаса, обшиты МДФ и внутри выкрашены краской глубокого винного цвета. Дополняет картину потолок того же цвета с открытыми коммуникациями, одинаковый и в винотеке, и в баре. Пол в винной комнате выложен плиткой терраццо, а освещение – максимально теплое и комфортное для глаз, выполненное в виде светодиодных трековых светильников.
То же оформление прослеживается в магазине, но здесь ряды высоких стеллажей стоят на полу из деревянных досок. На стеллажах есть специальные рейлинги для приставной деревянной лестницы. Смысловой центр винотеки – большой дегустационный стол, сделанный на заказ. Каркас стола – металлический с полками под выдвижные ящики для вина, столешница собрана вручную из плитки терраццо. Вокруг стола – выполненные на заказ табуретки из пробкового дерева, а сверху – подвесные светильники с абажурами из дерева и пробки.
Между стеллажами взору открываются большие панорамные окна высотой около четырех метров. Они оформлены широкими деревянными жалюзи, а на низких подоконниках лежат мягкие подушки. На них можно присесть и насладиться дегустацией. Для удобства гостей также предназначены сделанные на заказ деревянные табуретки в виде пробок для бутылок с логотипом заведения.
Вторая часть помещения отведена под бар с кухней полного цикла. Здесь можно не только попробовать вино, хотя оно занимает значительную часть меню, но и полноценно позавтракать или пообедать, выпить кофе или чай. Винный цвет потолка в баре плавно переходит на стены – они частично покрашены той же краской, а где-то обшиты деревянными панелями. На полу деревянные доски. Главный акцент сделан на тактильно приятных фактурах: кожа, натуральное дерево, текстиль, стекло, качественная краска. Все материалы и цвета создают гармоничное сочетание, а теплое освещение это подчеркивает.
Посетителей бара встречает неоновый Дионис. После него взгляд гостя переходит к следующему акценту – барной стойке из натуральной пробки и мрамора. Её фасад архитекторы украсили дорогим бордовым камнем, выложенным в форме бутылки, с белыми прожилками Rosso Levanto. Из того же камня выполнена столешница раздачи. У барной стойки стоят стулья с бордовыми сидениями в тон интерьера, сверху – большой круглый светильник из пробки индивидуального изготовления, а сзади вдоль стены – деревянный стеллаж для напитков с подсветкой. Слева от стойки – большой деревянный шкаф с книгами, вином и статуэтками. За баром можно увидеть открытую кухню. Её отделка также выполнена в винных оттенках.
В зале предусмотрено несколько вариантов посадки гостей:
- большой стол с массивной деревянной столешницей, рассчитанный на десять человек;
- два стола поменьше из дерева на металлических ножках;
- несколько маленьких круглых столов со столешницами из белого мрамора с пробковыми вставками.
Все столы выполнены российскими производителями по индивидуальным чертежам архитекторов бюро.
Для сидения предназначены два больших синих дивана с мягкой текстильной обивкой, сделанных на заказ, кожаные кресла, привезенные из Нидерландов, и стулья из пробки португальского производства.
Еще один акцент – заказанные в Испании объемные светильники из поликарбоната. Они гармонично вписываются в дизайн и сочетаются по цвету с общей винной темой. Дополнительное освещение дают трековые светильники с регулировкой интенсивности света.
Заканчивается интерьерный ансамбль санузлом со стильным минималистичным дизайном. На полу здесь знакомая по входной зоне плитка терраццо, стены покрашены в темно-серый цвет и частично выложены глубокой бирюзовой плиткой и деревянными панелями. Двери из дерева выполнены на заказ. Приглушенный свет исходит от светодиодной подсветки зеркал и небольших светильников на потолке. Тумба с раковиной сделана на заказ из искусственного камня на металлическом каркасе.
Архитекторам удалось создать место, подходящее для любых целей: здесь можно устроить дегустацию вин, неспешно позавтракать или отметить лучший вечер пятницы. Интерьер источает комфорт: так и хочется провести ладонью по дереву и мрамору, телом ощутить прохладную фактуру кожаных кресел и тепло уютных диванов, рассмотреть каждую из диковинных деталей.
Проект: 
