Коллаген нужен всем, особенно после 25 лет. Вы же слышали про БАДы, батончики, кремы, шампуни, бальзамы, помады и даже тушь с коллагеном? Кто-то заказывает горы коллагеновых пилюль из-за границы и на популярных маркетплейсах. А особенно искушенные варят костные бульоны по 12 часов на медленном огне. Давайте разберемся, что же такое коллаген, в каком виде он усваивается, кому нужен и из чего его получают.
Коллаген – это строительный белок нашего организма и основной компонент волос, кожи, ногтей, суставов, сухожилий, костей и защитной оболочки внутренних органов.
Пептиды коллагена – это низкомолекулярные белки высокой очистки. Коллагеновый пептид не образует геля и легко растворяется в холодной воде, не имеет запаха и вкуса. Таким образом, коллагеновый пептид легче усваивается и имеет большую эффективность по сравнению с обычным коллагеном.
Коллаген играет жизненно важную роль в функционировании почти всех органов и тканей нашего организма. С возрастом наше тело теряет способность восполнять свой естественный уровень коллагена, что приводит к ослаблению, склонности костей к переломам и воспаленным суставам. Доказано, что пептиды коллагена помогают восстановить минеральную плотность костной ткани и поддерживают здоровый костный метаболизм.
Какой бывает коллаген?
Следующий пункт при выборе добавки – тип коллагена. Их более двух десятков, но наиболее значимы три типа:
I тип – содержится в коже, сухожилиях, связках, мышцах костях, зубах и соединительной ткани. Составляет 75% от общего коллагена в организме;
II тип – содержится в хрящах и глазах, но составляет менее 10% от общего коллагена в организме;
III тип – содержится в мышцах, кровеносных сосудах и коже. Составляет 15% от общего коллагена в организме.
Виды коллагена
Когда говорят об источниках коллагена (или видах), подразумевают сырье, из которого он получен, и от типа этого сырья зависит эффективность и биодоступность добавки.
Животный коллаген – самый популярный вид, который получают путем переработки верхнего слоя шкуры, а также суставов и хрящей крупного рогатого скота.
Такой коллаген оказывает ранозаживляющее, восстанавливающее и увлажняющее действие. Стоимость такой добавки небольшая, но есть пара минусов: животный коллаген может вызвать аллергическую реакцию, не очень хорошо усваивается и уступает по количеству питательных веществ морскому или растительному.
Морской (рыбный) коллаген получают из эпидермиса морской рыбы, по аминокислотному составу он ближе к человеческому, поэтому гораздо лучше воспринимается организмом.
Главным преимуществом морского вида является то, что он стимулирует выработку собственного коллагена, а также он менее аллергичен по сравнению с животным аналогом. Технология производства этого вида более сложная, готовый продукт требует особых условий хранения. Поэтому рыбий коллаген стоит намного дороже, чем бычий или свиной.
Наиболее редкий вид коллагена – растительный, который не совсем является коллагеном как таковым, это белок пшеницы. Он абсолютно гипоаллергенен и хорошо усваивается, но из-за сложного производства такая добавка стоит очень дорого.
Функции коллагена
Укрепление костей и суставов. Белок является строительным компонентом для хрящевого и костного матрикса, он предотвращает возрастное или посттравматическое повреждение суставов и повышает регенерацию элементов суставной капсулы.
Улучшение внешнего вида кожи. Коллаген формирует структуру дермы, обеспечивает гладкость и упругость кожных покровов. Под влиянием вещества повышается количество молодых фибробластов, кожа выглядит подтянутой и увлажненной.
Нормализация метаболизма. Вещество стимулирует расщепление глюкозы, способствуя выработке энергии; улучшается качество мышечной массы. Сюда же относится профилактика целлюлита. Согласно исследованиям дерматологов США, нормальный уровень полипептида необходим для поддержания упругости кожи. Коллагеновые соединения предотвращают микроповреждения тканей областях живота, бедер и ягодиц, выравнивают рельеф.
Поддержка сердечно-сосудистой системы. Коллаген приносит пользу организму, поскольку он входит в структуру сосудистой стенки и миокарда, повышает эластичность сосудов и предотвращает развитие атеросклероза.
Нормализация сна. Согласно исследованиям, после приема добавок уменьшаются ночные пробуждения, утром человек чувствует себя бодрым и отдохнувшим.
В большинстве из этих случаев требуется коллаген I типа, такой содержится в морском (рыбном) коллагене. Только он способен стимулировать клетки кожи, что приводит к синтезу коллагена посредством активации и роста клеток.
В Россию японский рыбный коллаген I типа импортирует компания «Matcha Forest» (компания зарекомендовала себя на рынке чая матча и познакомила нас с правильным вариантом этого напитка).
Преимущества:
использование высококачественного сырья;
коллаген производится в соответствии с ISO 9001 и проверяется на наличие тяжелых металлов, пестицидов и микробиологических загрязнений;
не используется сырье с ГМО;
исключены болезни животных: поскольку коллаген извлекается из рыбы, он защищен от губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (BSE), ящура и птичьего вируса;
не содержит аллергенов;
не имеет запаха и вкуса;
быстро растворяется в жидкости.
Как использовать?
Смешать с водой. Лучше всего усваивается порошковый коллаген. Дневную порцию стоит пить утром натощак, за 30 минут до завтрака. Для усвоения совместить с приемом витамина С и гиалуроновой кислоты.
Добавить в пищу. Можно смешивать с любой пищей, у рыбного коллагена нет выраженного запаха и вкуса.
Как косметическое средство. Коллаген добавляют в кремы, сыворотки, лосьоны, шампуни, бальзамы, маски, мицеллярную воду. Важно понимать, что коллаген не проникнет через кожу, но увеличит ее регенерирующие свойства и функции. То есть используйте его там, где есть ранки, шелушения и раздражения.
Противопоказания
Коллаген – безопасная добавка, поэтому практически не имеет ограничений к приему. Единственным противопоказанием является аллергия на животные или рыбные белки. Препараты нельзя давать и детям, у которых эндогенный белок активно синтезируется в организме. Беременным и кормящим женщинам можно принимать коллаген, но перед началом курса необходимо проконсультироваться с врачом.
Когда стоит ожидать результата?
Эффект заметен уже после первого курса при ежедневном употреблении. Курс длится 2-3 месяца. Затем делается перерыв на такой же период.
