В Питере можно укутаться в уютный летний свитер и любоваться плясками костра, попивая бархатистое красное, а в это же время в Ростовской области – изнывать от палящей и выжигающей кожу жары. Поэтому, обозвав статью просто «летние вина», можно промахнуться. Так что держите мой личный список летних морских российских вин, которые обязательно нужно пробовать, лёжа у моря в лежаке или под черешней в мамином саду, а может, под парусами, опустив ноги с борта катера или – чего уж там, мечтать так мечтать, – белоснежной яхты.
Я осознанно выбрала только белые вина, потому что лето у нас в этом году не только странно карантинное, но и аномально жаркое. В такие дни красное вино пить невыносимо сложно, и только белое вместо воды, а иногда (черт с ним!) даже с кусочком льда, спасает от состояния оплавленного сырка, забытого в сумке на пляже.
Обязательно попробуйте и напишите мне потом, что вам понравилось больше всего!
1) «Гай-Кодзор» Сухой Мускат или Вионье;
2) «Голубицкое» Совиньон Блан для любителей зелёных ядреных или тропических совиньонов (а я как раз из таких) или Шардоне;
3) Gunko Winery Совиньон Блан – один из лучших на сегодня в стране. А ещё Рислинг обязательно – он восхитителен!
4) «Мысхако» – Совиньон Блан как добротный середнячок;
5) Купаж РАШ от «Винодельни Узунов»;
6) Мцване+Совиньон Блан из линейки «Ликурия» от «Долины Лефкадия»;
7) «Шато Тамань» Рислинг «Высокий берег» и Шардоне из линейки «Терруар»;
8) «Собер Баш» Адау розе (только сильно охладите и наблюдайте, как меняется);
9) «Сикоры» Шардоне;
10) «Усадьба Маркотх» белый Кюве.
Не забудьте охладить каждую бутылку «до пота», и будет вас снежная Нарния посреди душного знойного дня.
ПС: в Москве практически все вина вы можете найти в винотеках «Новое Русское Вино», «Сомелье АС Коллекция» и пр.
Заглавное фото: Douglas Lopez on Unsplash
Автор статьи: Дарья Безрукова
Частный гид по Краснодарскому краю, основатель проекта Winetoursrussia. «Не бойтесь экспериментировать, ведь даже эксперты постоянно учатся».
