Пивной фестиваль OKTOBEREST – знатное событие для Германии. Каждый год в Мюнхене собираются любители пенного со всего мира, чтобы окунуться в атмосферу немецких традиций и насладиться кружкой свежесваренного пива с баварскими закусками и яркой развлекательной программой.
В Москве атмосферу фестиваля можно почувствовать в ресторанах, барах и пабах столицы. Заведения разрабатывают специальное меню, устраивают акции и тематические вечеринки. В этом году OKTOBEREST в России стартовал 21 сентября. Рассказываем, в каких ресторанах отпраздновать открытие Октоберфеста лучше всего. Акцент – на пиво и мясо, конечно же!
Brussel
Гастрономический паб с внушительной коллекцией бельгийского пива на Малой Дмитровке. Гордость заведения – обширная и продуманная BEER BOOK с 28 сортами разливного и более 120 сортами бутылочного пива.
В меню – блюда по традиционным бельгийским рецептам, а также европейская и авторская кухни. Все внимание мясному разделу: 4 вида стейков, свиные ребра в соусе BBQ, приготовленные в коптильне, говяжий стейк с соусом «Бургунь», традиционные охотничьи колбаски – идеальные дополнения к пенному. Обязательно к дегустации и бельгийское блюдо – говядина по-фламандски по рецепту XVIII века.
Black Angus Гамбринус
Стейк-хаус на Тверской-Ямской с мясным меню и богатым выбором пенного. Любителям качественного пива понравится ассортимент напитков – более 20 сортов свежего пива от чешских, немецких и бельгийских производителей.
Меню изобилует преимущественно мясными блюдами: стейками из говядины, телятины и птицы, охотничьими колбасками, а также мясными блюдами на компанию. Отметить OKTOBEREST в этом заведении с друзьями – правильный выбор.
«ШЕФ Амазония»
Мясной ресторан с живой музыкой на территории гастромолла «ДЕПО». Акцент в заведении сделан на турецкую кухню, однако в «ШЕФ Амазонии» есть все для того, чтобы отпраздновать Октоберфест по полной: широкий выбор стейков, коллекция пенного, зажигательная атмосфера.
Мясо для заведения – визитная карточка, гордость и особая часть меню. На кухне ресторана готовят стейки, горячие блюда из мраморной говядины и ягнёнка, разнообразные кебабы, сытные закуски и другие специалитеты с мясом в главной роли. Пенное разливают по бокалам, но есть и бутылочные позиции.
Beer & Brut
Гастропаб на Покровке с игристыми винами и пивом от ресторатора Владимира Перельмана. В заведении гостей волнует только один вопрос – брют или крафт? Конечно, в дни Октоберфеста ставку нужно сделать в пользу последнего. В баре – небанальные варианты на радость пивным гурманам, заботливо сгруппированные по вкусовым характеристикам в угоду начинающим любителям пенного – всего около 40 бутылочных и чуть менее 20 разливных.
К пенному крафтовому в баре всегда предложат мясные специалитеты: стейки на гриле, пару блюд из мраморной говядины, телятины и ягненка.
Paulaner Bräuhaus
Ресторан-пивоварня на Олимпийском проспекте с истинно баварской пенной культурой. Подтверждение этому – богатое ассорти свежесваренного мюнхенского пива PAULANER. С нежным или насыщенным вкусом солода, с вишневым ликером, с лимонадом, пшеничное, с фруктовым вкусом – каждый найдет себе здесь напиток по вкусу.
В меню преобладают блюда из мяса. Баварские колбаски, традиционные немецкие деликатесы из свинины и говядины, стейки и блюда на компанию отлично дополнят вечер, посвященный празднику пива.
