В нашей вчерашней статье мы рассказывали вам о своём опыте приготовления блюд с сервисами “Нужен ужин” и “Шефмаркет”. Сегодня мы продолжаем наш обзор наборов продуктов с рецептами.
“Ужин дома”
Буквально на следующий день я познакомилась с сервисом «Ужин дома». Наборы на неделю бывают двух видов – «Life меню» и «Ужин дома». Вы можете выбрать число ужинов (3, 4, 5) и количество персон – 1 или 2. На данный момент на сайте нет раздела “вегетарианское меню”, но его всё равно можно заказать, отправив заявку на почту tolenadoma@gmail.com с пометкой «Хочу ВЕГ-набор». Не забудьте указать, кушаете ли вы яйца и молочные продукты. Стоимость ингредиентов для трёх ужинов на 2 персоны составляет 2400 рублей.
Продукты привезли в красивых фирменных пакетах с веселыми голубыми ленточками. В качестве подарков нам положили два восхитительных брауни. В файлике помимо рецептов оказались и другие материалы: информационный лист по проверке продуктов, памятка-инструкция с различной полезной информацией (дата упаковки, условия хранения продуктов, сроки годности и пр. Отдельно были указаны фирмы, а также страны-изготовители ингредиентов). Ну и фото-рецепты, разумеется. Не очень понравилось оформление текста в самих инструкциях: в одном пункте можно встретить и обычный текст, и курсив, и жирный. Это напрягает глаза. С другой стороны, очень понравилось указание энергетической ценности блюда на каждом рецепте. Ещё очень удобно, что в конце инструкции написано, что вам нужно сделать сейчас для приготовления ужина завтра. Например: «Прямо сейчас переложите филе утки из морозилки в холодильник». Признаюсь честно, я это очень оценила.
Мы заказали 3 ужина на 2 персоны. Первым блюдом стали восхитительные веджи-бургеры из индейки с соусом гуакамоле на листиках салата айсберг. На сам процесс ушло около 20 минут, как и было написано. К слову, вместо двух у нас получились 3 полноценные котлетки.
Получились они в точности, как на картинке. Наш главный редактор пробовала котлетки такими, какими они были в рецепте, я же смешала соус гуакамоле с нежирным йогуртом и полила получившейся заправкой котлетку. Получилось также очень вкусно.
Буквально через несколько минут я уже колдовала над следующим блюдом – салатом с утиной грудкой, апельсином и грецкими орехами. Здесь я скажу просто: бесподобно.
Салат понравился всем членам семьи. Готовится быстро (около 20 минут), можно кушать как теплым, так и холодным.
Напоследок мы с дочкой приготовили говяжьи стейки («Мираторг») с соусом из печёного перца.
На приготовление ушло всего 20 минут; самое приятное, что печеные перцы не надо было запекать, они уже были в наборе. Более того, в зависимости от предпочтений вы можете сами выбрать, какой соус делать – тёплый или холодный. Мы приготовили тёплый соус. Всё получилось очень вкусно.
“Elementaree”
В среду утром я уже получила огромный пакет с продуктами от «Elementaree».
Сервис предлагает не просто “конструкторы” для приготовления завтраков и ужинов, а, по сути, питание на всю неделю для занятых людей (вместе с перекусами, десертами, орехами, фруктами, овощами и пр.). Что интересно, на данный момент у «Elementaree» есть 2 полноценных варианта питания: абонемент на правильное питание «Elementaree Здоровый» (от 1072 рублей в день, в стоимость входит 5-разовое питание и доставка 2 раза в неделю) и «Elementaree Антикризисный» (неделя еды на человека при заказе от 4 недель 3000 рублей).
Так уж получилось, что в среду было очень много работы, и, придя домой в 15 часов, мы поняли, что обеда нет. «Вот тебе и полный тест-драйв!», – подумала я и начала искать пакетики с наклейкой «1» в холодильнике.
Сразу скажу, что такая система (с цветными наклейками-цифрами) оказалась наиболее удобной из всех. Мне потребовалось 2 минуты, чтобы найти все пакетики, и еще около 12 минут, чтобы сварить щи.
Я даже не могу вам точно сказать, что я больше оценила: очищенный и уже порезанный лук или сваренные и упакованные охлажденные бульоны (овощной и куриный). Это забота высшего уровня. Даже сметана была любовно упакована в пакетик и пронумерована (на случай, если вы подумаете, что это сливки, например). А еще к первому блюду положили мои любимые чесночные пампушки. Кстати говоря, щей получилось 4 взрослые порции.
На ужин мы приготовили бухарскую рыбу с картофелем, а на следующий день наслаждались ямайской «джерк»-курицей с рисом и фритаттой с кабачками и брокколи.
Винегрет я не успела вечером сделать, но багет – не удержалась, испекла. Чесночное масло с травами было упаковано отдельно. Как вы уже поняли, я уже на автомате просто доставала пакетики с нужными номерами. На приготовление ужина ушло всего 25 минут. Бесподобно!
Завершающим аккордом моего кулинарного опыта стало приготовление дачной гречки с мясом и салата с пастой и овощами.
Могу честно признаться, что за эти 2 недели я так и не выбрала какого-то одного “любимчика” – сервиса, услугами которого буду пользоваться. Определённо, они все хороши! Более того, даже если вы сейчас не любите готовить или не хотите тратить на готовку время, такого рода сервисы совершенно точно созданы для вас! Мы тратим время на то, чтобы сходить в магазин, помыть, почистить, порезать продукты. Здесь же вам привозят в очень лёгкий продуктовый конструктор и доступную инструкцию. Удивительно, сколько времени можно сэкономить!
