Сегодня у нас внеочередной обзор в честь ликёро-водочной пятницы! В предыдущих обзорах мы с вами дегустировали прекрасные вина из солнечных регионов России , а сегодня отправимся в такое незаслуженно забытое винодельческое место, как г. Белгород. Там производится поистине жемчужина алкогольной промышленности средней полосы России: водка «Простая». Производитель, знаменитое ОАО «Белвино», позиционирует этот напиток как премиум, что подчёркивается нарочито простой, но элегантной, классической формой бутылки из благородного дымчато-зелёного стекла. Этикетка также выполнена в минималистичном стиле, оставляя большую часть стекла бутылки нетронутым. Я невольно поймала себя на мысли, что наслаждаюсь игрой света в бутылке, кажется, как будто внутри напитка рождаются и умирают мириады маленьких огоньков.
Аромат напитка раскрывается мгновенно и мощно, он рождает смутные ассоциации с травмпунктом или ветлечебницей. Вкус ярко выраженный, с тонами корок чёрного хлеба, невулканизированной резины и благородного компоста. Обычно после второго-третьего стакана у дегустатора может возникнуть неодолимое желание прекратить приём, но если пересилить себя, то вы будете вознаграждены. По мере насыщения дегустатора напитком начинают проявлять себя нотки сигарет без фильтра, кирзовых сапог и полицейского участка.
Рекомендуется сочетать с плавленными сырками, замороженными или жареными пельменями, шпротами, ливерной колбасой или свиной тушёнкой по ГОСТ Р 54033-2010.
Ну и напоследок: такой напиток советую употреблять большими порциями, т.к. лишь в этом случае его живительное воздействие на организм раскрывается наиболее полно.
С первым апреля вас! 🙂
