Лето в разгаре, а вы всё еще в Москве? Не спешите проверять доступные слоты на шенген. С 22 июня по 22 июля в самом сердце Парка Горького развернется масштабный тревел-аттракцион. Известное бильярд-бистро SUBSTANCE 2.0 объединилось с экспертами по уникальным маршрутам Nesin Travel и концептуальным брендом аксессуаров Around the World. Результат — месяц тотального погружения в культуру четырех колоритных точек планеты через еду, коктейли, спорт на крыше и, конечно, подарки.
Концепция простая: каждую неделю пространство SUBSTANCE 2.0 на Крымском Валу будет полностью менять свой гастрономический и атмосферный вектор. За вкусовые рецепторы отвечают бренд-шеф Александр Мисингевич и шеф-бармен Мария Токарева. Нам обещают не просто спешал-меню, а полноценные ассоциативные маршруты по Японии, ЮАР, Бали и Бразилии.
Остановка 1. Япония: хрустящий карааге и дзен на крыше
Когда: 22.06 — 29.06
Старт круиза посвящён Стране восходящего солнца. Всю первую неделю здесь будут подавать карааге — сочную курицу в хрустящей японской панировке (590 руб.). В пару к ней предлагают заказать акцентный коктейль Sendai (950 руб.) на основе азиатского крепкого алкоголя байдзю с добавлением юдзу и чая сенча. Для тех, кто держит себя в тонусе, смешают безалкогольный оммаж древней столице — Nara (700 руб.) с глубокими нотами сухофруктов.
Остановка 2. Южная Африка: пряный вайб Кейптауна
Когда: 30.06 — 07.07
На смену японскому минимализму приходит жаркая и пряная Африка. Шеф-команда вдохновилась одной из главных гастрономических визитных карточек региона и подготовила цыпленка пири-пири в аутентичном остром маринаде (1290 руб.). Идеальным сопровождением станет коктейль Cape Town (950 руб.), где дерзко миксуются бренди, сидр и яблоко, или его безалкогольная альтернатива Pretoria (700 руб.) — освежающий микс персика, кумквата и лемонграсса.
Остановка 3. Бали: островная романтика и тропический микс
Когда: 08.07 — 15.07
Экватор проекта переносит гостей на самый фотогеничный остров Индонезии. В центре внимания — кукурузные початки Spicy Corn (370 руб.) сразу в двух вариациях: имбирно-чесночной и копчёно-острой. Островное настроение поддержат коктейль Ubud (950 руб.) — согревающий бленд рома, имбиря и куркумы, а также безалкогольный Kuta (700 руб.), пахнущий идеальным пляжным днём благодаря сочетанию кокоса, ананаса и лайма.
Остановка 4. Бразилия: сырный багет и карнавальный финал
Когда: 16.07 — 22.07
Завершается турне на максимально громкой ноте в ритме самбы. В меню появится традиционный pão de alho — сырно-чесночный багет, который здесь подают с сочной креветкой и зеленью (690 руб.). К нему заказывайте кофейно-манговый коктейль на роме Salvador (950 руб.) либо лёгкий, как океанский бриз, São Paulo (700 руб.) с грушей, базиликом и содовой.
Охота за артефактами: скретч-карты и лимитированный дроп
Каждое путешествие должно приносить трофеи. Организаторы коллаборации превратили обычный поход на ужин в настоящий квест. При заказе любого дуэта «блюдо + напиток» из специального меню гостю вручают скретч-карту с QR-кодом. Это пропуск в Telegram-бот проекта, где разыгрываются действительно ценные призы: от сертификатов на реальные путешествия от Nesin Travel и консультаций по визам до абонементов на бильярд, билетов на вечеринки в SUBSTANCE и фирменных смэш-бургеров.
Отдельного внимания заслуживает мерч. Бренд Around the World, известный своей философией кастомизации, выпустил к коллаборации лимитированную капсулу тревел-аксессуаров, вдохновленную маршрутами Nesin Travel. В коллекции: стильный холдер для коврика (пригодится на тренировках!), кейс для телефона, косметичка и идеальная летняя панама. Все эти вещи можно выиграть через скретч-карты или просто купить в бистро.
Финал на крыше
Для тех, кто настроен серьезно: собирайте коллекционные айтемы от Around the World в течение месяца. Обладатели полного сета аксессуаров получат бесплатный проход на финальную грандиозную бразильскую вечеринку, которая пройдет на панорамной крыше SUBSTANCE 2.0, а также эксклюзивную панаму в подарок.
Впрочем, подниматься на крышу стоит не только ради вечеринок — в течение всего месяца здесь будут проходить тематические спортивные тренировки, анонсы которых будут доступны в чат-боте проекта.
Лето создано для открытий. И кажется, мы знаем, где вы проведете ближайший месяц.
Крымский вал, д. 9, строение 5
