Сегодня понятие «российское вино» давно вышло за рамки привычных ассоциаций. В нашей стране официально насчитывается 19 винодельческих зон и более 250 виноделен: от залитых солнцем склонов Крыма до экспериментальных виноградников Самары и Нижней Волги. Российское виноделие — это калейдоскоп терруаров, стилей и характеров, которые кардинально отличаются друг от друга.
Стремление показать это невероятное многообразие вдохновило виноторговую компанию VIC и столичный проект Urban Winery на создание масштабного летнего фестиваля «Внутри вина». С 4 по 6 июня трёхэтажный исторический особняк Urban Winery превратится в официальное посольство авторского российского виноделия. Гостей ждут три дня тотального погружения в эногастрономическую культуру: от безлимитных дегустаций на свежем воздухе до камерных мастер-классов и слепых дегустаций с главными экспертами страны.
Главное событие первого дня — винный салон на заднем дворе Urban Winery. 4 июня по единому билету гости получат доступ к безлимитной дегустации вин от 18 хозяйств со всей России.
Это уникальный шанс лично пообщаться с теми, кто создаёт тренды в современном бокале, задать виноделам самые каверзные вопросы и составить собственный топ любимых бутылок. География участников впечатляет:
Крым и Кубань: признанные мастера новой волны — Domaine Lipko, Бельбек, Hills&Rocks, Два сердца, Gavras, Cellar Master, Kalos Limen, Gunko Winery, Nesterov Winery и Винодельня Марченко.
Редкие регионы: Нижняя Волга (Семейная винодельня «ГусевЪ»), Самара (Denisov Winery), Ставрополье (Ferrum Winery), Долина Дона (Вина Арпачина) и даже Северная Осетия (Винодельня Константина Дзитоева).
Специальные гости: концептуальные сидрерии из Ленинградской области (Andreev Cider, Toksovo Cidrerie) и московская Urban Winery.
Параллельно на локации пройдут две камерные встречи: в 17:00 Александра Железная (Ferrum Winery) расскажет, как создаётся вино в Пятигорске, а в пабе Валентин Фрид (Kalos Limen) презентует новую многообещающую линейку игристых.
5 июня, пятница будет посвящена тонкостям вкуса и гастрономическим сочетаниям. Главным героем дневной дегустации станет автохтонный сорт кокур — Алексей Кучеров (Hills&Rocks) наглядно продемонстрирует, какими разными, многогранными и неожиданными могут быть стили этого крымского флагмана. Вечер же завершится роскошным ужином с винным пейрингом, меню для которого разработано в идеальном синергизме с винами ключевых участников салона.
6 июня, суббота — идеальный день для ленивого и вдумчивого гедонизма. Программу в 14:00 откроет Инна Нестерова (Nesterov Winery), которая поможет гостям составить идеальный маршрут для следующего отпуска и спланировать незабываемый винный тур по русскому Югу. В это же время Дмитрий Евтеев (автор влиятельного телеграм-канала «Цитрон Цюрупинский») будет раскрывать секреты и потенциал «русского танина».
Кульминацией финала станет интеллектуальный интерактив, который начнётся в 18:00. Андрей Григорьев (Cellar Master) и Игорь Сердюк — основатели авторитетного гида top100wines — приоткроют закулисье винной индустрии. Они расскажут, как строятся профессиональные рейтинги, а затем вместе с гостями в формате слепой дегустации оценят вина, ставшие триумфаторами списка прошлого года.
Важная деталь: Количество мест на камерные лекции и дегустации 4–6 июня ограничено (стоимость участия в каждой — 3 500 руб.), поэтому со9 планировать свой идеальный энологический уик-энд стоит заранее.
Билеты на салон и дегустации можно приобрести на сайте.
