1 марта пройдет Russian Cider Festival от создателей сидровых ресторанов WE Cidreria. В МТС live холл соберутся сидроделы со всей страны и представят более 300 разных сидров – от сладких до сухих, с ягодами и травами (а иногда и овощами!), тихие и игристые – ожидается даже несколько изысканных айс-сидров. Всего на фестивале будут представлены 42 производителя сидра. Каждый гость получит фестивальный бокал и другие подарки с фирменным красным конем, а сидроделы угостят гостей своими хитами и новинками. Все дегустации входят в стоимость билета (подробности на сайте фестиваля и в канале).
Идеологом и одним из создателей фестиваля сидра стала Ольга Негур, соучредитель WE Cidreria, ресторанов с самой большой коллекцией сидра в России, автор телеграмм канала “Про сидр” и сооснователь группы WE Team.
“У нас есть амбициозная задача – сделать сидр национальным напитком в России. Яблоки стойко ассоциируются с нашей страной, а сидр ещё нет. Каждый год количество российских сидроделен удваивается, а иногда и утраивается – у мира российского сидра большое будущее, – говорит идеолог и сооснователь фестиваля, глава WE Cidreria Ольга Негур. – Мы между собой долго шутили, что “Россиия – родина сидров, а сейчас делаем эту шутку одним из слоганов фестиваля. Городской фестиваль позволит познакомить с уникальной сидровой культурой еще больше людей, рассказать им, каким разным и многогранным может быть сидр и возможно – очень надеемся – полюбить его так же сильно, как мы”.
Символом Russian Cider Festival стал яблочный конь-огонь (как у Маяковского). Красная, почти игрушечная лошадка отсылает нас к российским промыслам, а шрифты намекают на авангардные 20е, в которых рождалась новая культура.
