Время работы: пн.-чт. с 12:00 до последнего гостя, пт. с 12:00 до 6:00, сб. с 14:00 до 6:00, вс. с 14:00 до последнего гостя
Адрес: г. Москва, ул. Садовая-Каретная, д. 24/7
Средний чек: 1 500 руб.
Кухня: Бар, Ирландская, Британская
Сайт: lawsonbar.ru
Осенью ставший уже легендарным бар Law&son переехал на новое место на Садовой-Каретной. Мы посетили бар, чтобы рассказать вам, какие еще новости появились за последнее время, и что из приятных “старинок” было сохранено.
Открывшись в 2012 году, бар Law&son стал одним из первых английских баров в Москве. Уже тогда, когда британские пабы были на пике своей популярности, было принято решение строить концепцию именно бара, а не паба, и она сохранилось до сих пор. В меню помимо большого числа видов пенного также немало и коктейлей, что очень нравится женской аудитории, которой среди гостей здесь довольно много.
Конечно же, говоря об английской культуре, невозможно забыть о спортивной, а именно футбольной тематике. Здесь на стенах расположено большое количество мониторов, на которые транслируются матчи. А во время особо значимых трансляций в бар приглашают известных российских комментаторов, которые вживую комментируют матчи для многочисленных гостей — полный эффект присутствия.
Интерьер оформлен в классическом для ирландско-британских баров стиле — деревянные столики, массивные кресла и кожаные диваны, темные приглушенные тона и открытая кирпичная кладка, украшенная черно-белыми фотографиями и стилизованными постерами. Главная достопримечательность — конечно же, бар, над которым развешаны футбольные шарфы, большинство из которых подарены гостями и друзьями бара.
Во время, свободное от ярких спортивных событий, Law&son становится уютным баром для друзей, которыми тут же становятся все гости, его посетившие. Шум спортивных трансляций исчезает, уступая место не менее громким дружеским посиделкам или, наоборот, тихим настольным играм в небольших компаниях. Большое пространство позволяет разместить гостей так, чтобы каждая компания наслаждалась вечером, не мешая друг другу, а место у бара позволяет удобно расположиться, чтобы улыбаться понравившейся красивой девушке из любого конца заведения.
Барное меню демократичного ценового диапазона богато на эли, стауты, лагеры, а также крафтовые сорта, сваренные специально для Law&son bar. Из крепких напитков — традиционные для Британии и Ирландии виски, а также большой выбор рома, в том числе и довольно редкие сорта.
Коктейльное меню составлено ветераном барной индустрии — Дмитрием Соколовым, здесь авторские находки соседствуют с классикой, сладкое — с терпким, а острое — с фруктовым. Если гости желают попробовать что-то новое, то коктейли, рецепты которых черпались из вдохновления английскими колониями, станут отличным выбором.
Коктейль Jade Garden с мятой
Коктейль Wild Geese Punch
Коктейль Guinness coffee
В меню блюд преобладает шотландская и британская кухня, но есть также и стилизованные интерпретации угощений других стран. Широкий выбор не только закусок, но и бургеров, стейков, салатов и даже супов. В мясных блюдах большая роль отведена дичи — оленине и кабанятине.
Классика северной европейской кухни — оленина с кисловатым ягодным соусом. В баре вы можете попробовать массу блюд из оленины, одно из них — митболы с ягодным соусом (480 руб.), которые готовят с ароматными травами и подают с микс-салатом. Отличное дополнение к пенным напиткам. Эта закуска также относится к “фингер фуд” — блюдам, которые удобно есть руками.
Митболы из оленины – 480 руб.
Риет — блюдо, распространившееся в Европе из французской кухни: по сути, это паштет с более грубой текстурой. В странах с большими береговыми линиями его готовят преимущественно из рыбы, поэтому мы рекомендуем попробовать риет из макрели (350 руб.), который здесь подают с двумя видами слегка поджаренного хлеба и каперсами.
Риет из макрели – 350 руб.
Еще одно блюдо из рыбы — обжаренный на гриле морской окунь (530 руб.). Одно из любимых блюд гостей женского пола из-за его легкости. Филе окуня подают с миксом салата и овощей, подрумяненных на гриле. Вкус рыбе добавляют соленые артишоки и сочные помидоры черри.
Морской окунь обжаренный на гриле – 530 руб.
Поркетта по-ирландски (540 руб.) — блюдо совершенно обратного эффекта. Оригинальный рецепт родом из Италии, где это блюдо готовят из свинины, причем обо обязательно должно быть очень жирным и очень калорийным, для чего в него даже дополнительно добавляют сало. В Италии это считается закуской, которую подают с булочкой. В Lowson`s bar рецепт адаптировали на ирландский манер: жирную свинину маринуют, а затем долго запекают и подают с гарниром из бейби-картофеля и веткой запеченых сочных черри, которые становятся отличным соусом – блюдо для настоящих мужчин!
Хочется отметить, что для любителей стейков в баре просто настоящий рай — мастерски приготовленные большие куски мяса имеют очень демократичную стоимость. Например, уникальный шотландский стейк весом в 1 килограмм – всего 1590 руб.
Поркетта по-ирландски – 540 руб
В меню бара также есть и десерты, преимущественно классические. Так что, если вы вдруг решите не уходить из бара (или не сможете уйти самостоятельно) без спасительной чашечки кофе, сделать ваш день или вечер сладким сможет, например, торт Наполеон (270 руб.) по рецепту, знакомому с детства.
Наполеон – 270 руб.
Law&son bar — отличный пример удачного сочетания спортивного пивного и коктейльного баров, что отражается в большом меню еды, богатом на мясные и рыбные блюда. Любители ирландской кухни и крепких напитков уже давно знакомы с этим заведением. Если вы выбираете, где провести вечер с друзьями, то этот бар станет отличным местом. А старинных друзей бара, как и новых гостей, порадуют частые обновления в меню — к каждому празднику команда барменов Димы Соколова готовит специальное меню. К Новому году’18 в коктейльном меню появились новинки на основе ямайского рома, бренди и бурбона, которые в сочетании с миндалем гречишным медом и даже домашним монастырским вином создают теплые зимние вкусы и праздничное настроение.
