Время работы: пт. и сб. с 8:00 до 3:00
Адрес: г. Москва, ул. Большая Дмитровка, д. 32, по предварительной брони, вход через бар “Кот Шредингера”
Средний чек: 2.000 руб.
Кухня: бар
Сайт: kotbar.ru
Один из самых секретных баров Москвы находится на улице Большая Дмитровка и является частью уже знаменитого бара «Кот Шредингера», о котором мы рассказывали ранее в рубрике “Место есть”. Попасть в секретный бар можно только по предварительной брони, также посетителями этого заведения часто становятся постоянные гости Кота.
Мы решили оставить тайной интерьер бара, ведь наша редакция стала первой, кому разрешили снимать для обзора. Предлагаем вам насладиться фотонамеками, ведь мы не хотим лишать вас сюрприза. Подскажем только, что тема связана с космосом и путешествиями.
Меню секретного бара отличается от меню «Кота Шредингера». Конечно же, невозможно себе представить, чтобы такой бар обошелся без креативного подхода! Интерьер здесь полностью космический и создан таким образом, чтобы вы почувствовали себя настоящим путешественником – путешественником во времени и пространстве.
Здесь нет меню еды, а ассортимент напитков меняется каждую неделю. Миксолог Алексей каждую неделю выбирает тему и подбирает 8 коктейлей для меню. В нем вы сможете прочитать историю каждого напитка – кто, когда и в каком баре придумал рецепт данного коктейля. Стоимость каждого коктейля 500 рублей.
Важной деталью является то, что коктейли готовят по оригинальным рецептам. Не секрет, что, передаваясь из заведения в заведение, рецепты меняются под вкус барменов, но в секретном баре находят изначальные рецепты и используют для приготовления именно их.
Когда мы снимали обзор, темой недели была современная классика – коктейли, придуманные за последние 20 лет, которые приобрели популярность во всем мире. Это значит, что за последние годы эти коктейли готовили или до сих пор готовят практически в каждом баре мира. Заранее гости не могут узнать тему недели: с меню на выходные (бар работает только в пятницу и субботу) можно ознакомиться, только если прийти в заведение. Ранее в баре проходила, например, тема Нью-Йорка времен сухого закона. Для полного погружения в секретном баре также меняется музыкальное сопровождение.
Что нового в баре “Кот Шрёдингера”?
Интересные обновления произошли и в самом баре «Кот Шредингера». Здесь добавились новые коктейли, а в ближайшем будущем обновится меню еды. Также здесь стали проводить вечеринки с распылением алкоголя прямо в воздух. Теперь вы сможете не только пить, но и вдыхать интересные сочетания с градусом.
