Идеальное время, чтобы поделиться своим опытом в организации свадеб с нашими читателями – неделя знаний на Porusski.me. Ниже будут описаны основные этапы подготовки к важному событию. За этими знаниями не нужно идти в школы невест и на семинары для молодоженов, всё ценное будет опубликовано здесь. Советы и рекомендации от меня, редактора свадебного раздела и организатора свадеб с 5-летним практическим опытом.
Шаг первый: определяем стилистику будущей cвадьбы
Здесь перед вами стоит выбор: тематическая или классическая свадьба. Если тематическая, то какая тема наиболее отображает вашу пару? На какой цветовой палитре будет сделан акцент? Решение именно этих вопросов является отправной точкой для создания вашей идеальной свадьбы.
Классическая свадьба. Это всегда стиль и элегантность, простота и изысканность. Выбор цветового решения для классической свадьбы является одной из важных составляющих. Например, если вы выбрали свадьбу в голубом цвете, можно разбавить эту палитру белым, синим и оттенками голубого. Если основной цвет не разбавить оттенками, рискуете переборщить с насыщенностью. Важно, чтобы площадка для празднования соответствовала и гармонировала с выбранной палитрой. Атрибутами классической свадьбы являются ведущий в стильном костюме, хорошо составленный сценарий, шоу-программа, выездная регистрация, стильная флористика из живых цветов и наличие единого направления во всём.
Тематическая свадьба. Если вы выбираете эту категорию за основу, то свадьба уже становится необычной. Тем для свадьбы – великое множество: от модных и распространённых, современных и классических до тех, которые отражают индивидуальность конкретно вашей пары.
Если классическая свадьба начинается с выбора подходящей площадки, то тематическая – с выбора темы, а уже потом под неё подбирается место проведения. Ведь теперь у вас появились определённые требования и рамки к банкетной площадке.
Шаг второй: подбираем банкетную площадку
фото:Елена Кошкина
Самые популярные варианты: ресторан, загородная усадьба, шатёр, лофт, веранда. В идеале площадка должна быть правильной формы, т.е. чтобы все гости видели вас и друг друга. Залы со светлыми интерьерами, по сути, являются чистым холстом, на котором можно изобразить какую угодно тематику в любом цвете. К тому же светлый зал будет способствовать прекрасной съёмке и качественному изображению как на фотографиях, так и на видео. Светлое пространство с естественным светом – это всегда парадно и нарядно.
Если выбираете шатёр, уточните, есть ли у администрации в наличии тепловые пушки в случае непогоды, не протекают ли швы и потолок, герметично ли закрываются его стенки. Те же вопросы выясните и при выборе открытых площадок или веранд. Имейте в виду, что точный прогноз погоды на вашу свадьбу не знает никто. Не рекомендую рисковать и делать свадьбу на открытой площадке, не имея навеса/ крытого помещения или запасного плана Б.
Оговаривайте заранее такие моменты, как стоимость меню на человека, условия по алкоголю, тариф на аренду или закрытие зала под ваше мероприятие, возможность начать монтаж с ночи или раннего утра, наличие гримерок, соседних залов и возможных свадеб.
Рекомендации:
-
общее количество еды должно составлять около 1.5 кг на человека
-
безалкогольных напитков – не менее 2-х литров на гостя
-
торт – 150-200 гр на человека
Шаг третий: встреча с флористами и декораторами
фото: Елена Елисеева
После того как вы определились с площадкой, самое время подумать об оформлении вашей свадьбы: это самая красивая часть в подготовке, но одновременно сложная и затратная.
Главное правило, к которому вы должны прислушаться, – это то, что оформлением зала должен заниматься профессионал. Именно профессионал, который учтёт все нюансы и детали: всё оформление будет лаконично вписываться в интерьер выбранного вами ресторана; цветы в композициях будут использоваться такие же, как в букете невесты и бутоньерке, ведь цветы – это связующая ниточка всего торжества, которая задаёт стиль и уровень свадьбы.
Если ваш выбор пал на зал с высокими потолками, то опытный флорист подскажет, что в этом случае следует выбирать высокие композиции на столы гостей. Они будут выигрышно смотреться и не потеряются среди бокалов и тарелок с едой. Зал будет казаться торжественным и нарядным. Многие невесты ошибочно полагают, что высокие композиции будут мешать общению гостей: спешу вас заверить, что они ни капельки не мешают ни обзору, ни общению. При этом именно низкие композиции могут слиться с бутылками и салатами. Поэтому мой вам совет: избегайте совсем низких цветочных композиций в декоре гостевых столов.
Не бойтесь фантазировать и выбирать то, что нравится, и прислушивайтесь к мнению профессионалов, которые никогда не посоветуют чего-то некрасивого и не стильного, ведь они тоже напрямую заинтересованы в том, чтобы их работа выглядела достойно и презентабельно!
Шаг четвертый: пригласительные и их форматы
фото: Мария Муницина
Сегодня на свадебном рынке представлен довольно обширный выбор формата пригласительных на свадьбу. Давайте разберёмся, какие же варианты нам предлагают специалисты в этой сфере:
1) Полиграфия в печатном виде. Она может быть не только из картона и бумаги, а также из ткани, кожи, кружева, дерева и даже бетона. Его можно пощупать, покрутить, создать в стиле и цвете свадьбы. За такими пригласительными можно прийти в специализированный салон и выбрать из готовых вариантов или создать уникальное “своё” приглашение с помощью профессионалов. Они помогут создать монограмму из ваших инициалов или даже семейный герб.
2) Видео-приглашение. Здесь вы не ограничены набором букв и размером материала (картон, бумага). Именно в видео-формате вы можете показать будущим гостям свадьбы, в каком стиле будет торжество, предполагаемый дресс-код и задать настроение.
3) Фото-приглашение. Оно может быть как в виде слайд-шоу, так и в виде быстрой смены фотографий.
4) Предметное приглашение. Им могут стать: шоколадки, бутылочки, коробочки, аксессуары, салфетки, пазлы и многое другое.
В любом случае, какой из вариантов вы бы не выбрали, основная задача приглашения, помимо анонса места и времени проведения, – дать понять гостям, что за стилистика будет на свадьбе и какой внешний вид наиболее предпочтителен. Также можно указать, чтобы гости не приходили с цветами – это идеальный вариант, если в ночь или на следующий день вы улетаете в свадебное путешествие и не хотите, чтобы цветы завяли или остались в ресторане. Либо, наоборот, указать, что предпочтительнее – например, вместо цветов попросить гостей принести фрукты и ягоды, тем самым сэкономив в меню на данной позиции, или сделать фруктовый стол из принесённых ягод. Одна моя коллега предложила своей паре написать в пригласительном, чтобы гости дарили книги вместо цветов.
