Ваше сообщение успешно отправлено!
ВЫ ЧИТАЕТЕ:

Новогодняя закуска: елочки из феты...

Новогодняя закуска: елочки из феты

До Нового года уже меньше недели, и самое время планировать праздничное меню и позаботиться о покупке необходимых продуктов. Я очень люблю закуски, которые готовятся быстро и просто, но выглядят необычно, нарядно и аппетитно. Ведь в предпраздничные дни каждая минута на счету.

Вот один из таких рецептов – новогодняя закуска в виде елочек из феты с чесноком, грецкими орехами и укропом. Хлопот минимально, все приготовления займут у вас не больше 15 минут. А ещё рецепт довольно условный, и вы можете дополнить его любыми ингредиентами по вкусу – мелко нарезанной ветчиной, оливками, маслинами, вялеными томатами, печеными перцами, любой зеленью. Просто добавьте их в массу с фетой перед формированием елочек.

ИНГРЕДИЕНТЫ (10-12 штук):

    • 200 г феты
    • 1 ст. л. грецких орехов
    • 1 зубчик чеснока
    • Крекеры, сухарики или гренки
    • Пучок укропа (30-40г)
    • Свежемолотый перец
    • Зерна граната

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.    Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.

2.    Грецкие орехи порубить ножом, чеснок натереть на мелкой терке. Смешать фету, чеснок, свежемолотый перец и орехи до однородности.

3.    Из сырной массы (ориентировочно 1 полная ч. л. для каждого) сформировать шарики одинакового размера , затем аккуратно слепить конусы и обвалять их в укропе.

4.    Разместить на сухарики (крекеры), украсить зернами граната.

Приятного аппетита, ваша Люся Галкина

lusya_galkina   /    gastrokot.by

Безумно увлеченный кулинар — любит готовить, любит кормить, любит, чтобы было вкусно и красиво.


Вам может быть интересно 

INSTAGRAM
Следите за нами в Instagram