Особенности русской печи. Интерьер

«Русская печь» всегда являлась главной особенностью, сердцем и достопримечательностью каждой избы на Руси. Это была основная помощница для хозяйки очага. Она сочетала в себе полезные функции: приготовление пищи, отопление дома, была незаменима при стирке белья, сушки одежды и влажного урожая, обеспечивала тёплое место для сна. Печи могли достигать такого размера, что в них даже была возможность помыться.

Изначальный вариант русской печи постепенно дорабатывался. В период с VIII по XIII век печи не имели труб. Избы топили «по-чёрному». Дым выходил через раскрытые окна и двери, в связи с чем в помещении скапливались большие слои сажи. Для решения этой проблемы над печами стали делать небольшие отверстия в крыше. И только на рубеже XV и XVI веков появились специальные устройства для вывода дыма — деревянные короба. С изобретением огнеупорного кирпича строились трубы, которые возвышались над избой. И к началу XVIII века «русская печь» приобрела всем известный вид, который так мил русскому сердцу.

На Руси печь устанавливали в центре дома: таким образом, тепло распространялось равномерно по всему помещению. При таком расположении окна и двери находились на расстоянии от печи и не могли вытянуть тепло.

Для приготовления пищи использовались разные способы. Еду могли томить на остывающих углях либо готовить на горящих, то есть при постоянно растущей температуре. Одной из особенностей «русской печи» было наличие дымоотвода для самовара. Самовар обычно размещался на лицевой стороне.

При наличии многих достоинств печи имеют и некоторые недостатки. Основной минус — подача тепла гораздо выше уровня пола, около 1 метра. Также поддержание тепла требует регулярной колки дров, а каждое утро в холодное время года надо начинать с растопки. И приготовление пищи — не самый лёгкий процесс. Хозяйка должна обладать определёнными навыками и сноровкой, обращаясь с ухватом.

Современный вариант печей обеспечивает прогрев помещения по всей высоте. Это было достигнуто с помощью расположения дымопроводящих каналов в нижней части конструкции. При правильном расположении можно добиться обогрева сразу нескольких комнат. У печей высокий КПД, а срок службы может быть более 30 лет. Конечно, всех достоинств можно достичь только при сборке данного предмета интерьера опытными специалистами.

Печь играла немалую роль в жизни русского народа. Часто являлась элементом сказаний. Вспомните наши любимые сказки: «Гуси-лебеди», «Вовка в тридевятом царстве», где печь наделена человеческими чертами — способностью разговаривать. Ленивый Емеля, который не мог расстаться с печью, не только спал на ней, но и ездил.

С печью связано множество примет.

Считалось, что если кто-то из домашних надолго покидал свое гнездо, печь нужно закрыть заслонкой, тогда ему повезёт в пути.

Когда к девушке приходили сваты, она находилась на лежанке, ответ невесты мог считаться положительным, как только она слезет с печи.

Во время свадебного обряда молодые три раза обходили вокруг печи, тем самым жених благодарил очаг, который наградил его женой, затем уводил её к своему очагу и просил у огня и предков здоровья и детей.

В завершение свадьбы в печь бросали пустой горшок, приговаривая: «Сколько черепков, столько и молодых ребят». Отсюда — обычай бить бокалы.

Когда в доме топилась печь, нельзя было ругаться. Печь разжигали с молитвами. Считалось, если нарушить это правило, то в доме вызовут пожар.

Массивные кирпичные печи, целью которых является поддержание стабильной температуры в доме, известны в Германии и в скандинавских странах. Интересен факт, что некоторые из них являются аналогами русской печи.

«Русская печь» часто встречается и в современных интерьерах: не всегда традиционная, чаще с различными модификациями. В XX веке в ней уже было рассчитано движение газов, и был обеспечен равномерный прогрев помещения. Печь может стать прекрасным дополнением в решении любого пространства. Привнесёт в него тепло, уют, наградит русским характером. Её ставят не только внутри частных домов и особняков, но и снаружи, выполняя функцию барбекю.

Обратите внимание на изразцовые печи, представляющие собой предметы искусства. Такой предмет станет не только душой дома, но и произведёт незабываемое впечатление на гостя.