Ваше сообщение успешно отправлено!
ВЫ ЧИТАЕТЕ:

Место есть: завтракать можно в любое время суток! ...

Место есть: завтракать можно в любое время суток! Обзор кафе Cook`kareku

Время работы: ежедневно, круглосуточно.
Адрес: г. Москва, Садовая-Кудринская ул., д. 9, стр. 4
Средний чек: 1 500 руб.
Кухня: Мировая
Сайт: cookkareku.ru

В это время в мире почти всегда кто-то где-то завтракает! И это не только чистая правда, но и слоган кафе Cook`kareku, в котором можно позавтракать в любое время суток.

Кафе занимает всё двухэтажное здание на Садовом кольце. Ранее здесь располагалось PiLove Cafe, кухню которого наряду с несколькими другими ресторанами возглавлял  Алексей Берзин, ставший теперь шеф-поваром Cook`kareku.

Как вы уже поняли из названия кафе, блюда из яиц — главный конёк заведения, об этом говорит и оформление. К слову, его стоит отметить отдельно. Если на первом этаже вы увидите картины на стенах и современные люстры в сочетании с кухонным шкафом в винтажном стиле, то к оформлению второго этажа дизайнеры подошли с большим креативом: здесь не только цветастые кресла и тарелки на стенах, но и целая клумба на потолке над большим столом в центре зала.

Первый этаж

Уже с раннего утра кафе наполняется посетителями, среди которых — множество известных людей. Поэтому, намереваясь позавтракать здесь, обязательно забронируйте столик.

На первом этаже находится небольшой бар и несколько столов. Идеально для тех, кто хочет быстро поесть перед работой или встречей. Если у вас достаточно времени, выберите столик на втором этаже. Удобные кресла располагают к долгим беседам и основательному застолью.

Второй этаж


Второй этаж

Летом, конечно же, самым популярным местом становится веранда, где есть детская зона и клетка с живыми курами и петухом. Домашние пернатые являются одной из главных «изюминок» заведения.

Летняя веранда


Летняя веранда


Местные герои

В меню вы увидите огромное количество завтраков со всего мира. Конечно же, вы можете заказать и горячее, и суп, но разве можно упустить возможность вкусно позавтракать в послеобеденное или даже ночное время?

Ожидая основной заказ, можно отведать закусок. Например, домашний сыр сулугуни (420 руб.) с рагу из свежих сладких помидоров, свежим базиликом, оливковым маслом и карамелизованным бальзамиком — просто находка! Лёгкая закуска для следящих за фигурой.

Домашний сулугуни — 420 руб.

С карамелизованным бальзамиком также отлично сочетается паштет из печени цыплёнка с луковым джемом и хрустящим хлебом  (420 руб.) — отличное начало для самых голодных.

Паштет из печени цыплёнка — 420 руб.

Ещё один лёгкий вариант — азербайджанский завтрак (460 руб.). Воздушное кюкю с пятью видами зелени, томатами и белым тающим сыром — рецепт родом из солнечного Баку.

Азербайджанский завтрак — 460 руб.

А для тех, кто, как поётся в известной песне, хотел бы жить на Манхеттене, просто создан завтрак Бенедикт (460 руб.), который также подают в гостинице “Waldorf Astoria” в Нью-Йорке. Яйцо Бенедикт, возвышающееся на швейцарском картофеле рости, со шпинатом и ветчиной или лососем на ваш выбор, обильно полито голландским соусом.

Завтрак Бенедикт — 460 руб.

Если же такие эксперименты — не для вас, выбирайте завтрак туриста (460 руб.). Сытный завтрак из мягкой тушеной говядины, приготовленной по всем правилам, с жареным луком на томлёной гречке с яйцом в мешочек. Подача блюда по всем правилам родины этого рецепта — деревни Новая Шараповка в Омской области. Настоящая мужская еда!

Завтрак туриста — 460 руб.

Еще один популярный вариант — швейцарский завтрак (460 руб.): мягкий жареный картофель рости с цыплёнком, луком и традиционным для заведения яйцом пашот под соусом Барбелан. Сытно и быстро.

Швейцарский завтрак — 460 руб.

На десерт мы заказали уже становящиеся классикой в России панкейки с кленовым сиропом (300 руб.), которые отлично сочетаются с любым чаем. Вы также можете выбрать любой другой топпинг к панкейкам по вашему вкусу.

Американский панкейк с топпингом по вашему вкусу — 300 руб.

И просто невозможно обойти вниманием визитную карточку заведения — десерт “Яйцо” (320 руб.) из кокосового молока с начинкой из манго, лежащий на нежном муссе собственного приготовления из цитрона с белым шоколадом. С первого взгляда просто невозможно отличить этот десерт от варёных яиц, он вызывает восторг как у детей, так и у взрослых. Если ваши спутники не знают, из чего сделан десерт, — обязательно развлеките себя, предложив им отгадать состав “яиц”!

Десерт “Яйцо” из кокосового молока и манго — 320 руб.

Кафе Cook`kareku просто обязательно стоит посетить хотя бы один раз, ведь посетив его однажды, вы точно будете возвращаться сюда снова и пробовать новые завтраки.

Фотограф — Евгения Южная, специально для Porusski.me

PR-директор журнала, ведущая рубрики ресторанных обзоров «Место есть» и видео-рецептов для настоящих мужчин «Мужская кухня».


INSTAGRAM
Следите за нами в Instagram